鴨子養(yǎng)殖業(yè)是近幾年一直非常火的農(nóng)村養(yǎng)殖項目，由于鴨肉的各種食譜的誕生以及鴨肉的營養(yǎng)價值比其他的家禽類的肉質(zhì)都要豐富，還能起到美容養(yǎng)顏的多種功效，所以鴨肉深受到大眾的喜愛，鴨子還能做成各種小吃比如鴨脖以及醬板鴨等，非常吸引各種吃貨，所以鴨子的市場是非常大的，養(yǎng)殖前景非常不錯，那么政府對于鴨子的養(yǎng)殖戶有什么政策和補貼扶助呢？

云南兄弟聯(lián)盟禽業(yè)有限公司坐落于美麗的春城—昆明，公司養(yǎng)殖品種有朗德鵝，三花純種白鵝，皖西白鵝，霍爾多巴吉鵝，獅頭鵝，黑番鴨等為主，所孵化的鵝苗、鴨苗質(zhì)量好，成活率高，長速快，抗病能力強(qiáng)，深受廣大客戶，及養(yǎng)殖戶的喜愛和信認(rèn)！

鴨的營養(yǎng)價值很高，可食部分鴨肉中的蛋白質(zhì)含量約16%-25%，比畜肉含量高得多。鴨肉蛋白質(zhì)主要是肌漿蛋白和肌凝蛋白。另一部分是間質(zhì)蛋白，其中含有溶于水的膠原蛋白和彈性蛋白，此外還有少量的明膠，其余為非蛋白氮。肉食含氮浸出物越多，味道越鮮美。鴨肉中含氮浸出物比畜肉多，所以鴨肉味美 ......

櫻桃谷鴨外貌特征：由于含有北京鴨血液，故酷似北京鴨外貌。全身羽毛潔白，頭大額寬，鼻脊較高，喙、脛、蹼均為橙黃色或橘紅色。頸粗短，翅膀強(qiáng)健，緊貼軀干。背部寬而長，從肩到尾部稍傾斜，胸部較寬深，肌肉發(fā)達(dá)，腿粗短。