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發(fā)布時(shí)間:2021-04-17 09:56  
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長(zhǎng)龍商用洗碗機(jī)
強(qiáng)大的升級(jí)功能:
?除油-除渣-清洗-漂洗-干燥-三消毒(電、氣兩用)
熱回收系統(tǒng)-比其他洗碗機(jī)每小時(shí)節(jié)省12點(diǎn)
產(chǎn)品介紹:
?消毒和干燥方法:高溫漂洗、高溫加熱、紅外線干燥和消毒?
?自動(dòng)除渣系統(tǒng)
?微電腦控制、電阻保護(hù)、空轉(zhuǎn)保護(hù)、熱保護(hù)、開(kāi)蓋保護(hù)
?加熱模式:電加熱/蒸汽加熱
?洗滌量:6000碟/小時(shí)
?洗滌高度:420毫米
?總功率電力/蒸汽:29.3千瓦/(2.3千瓦)
?主洗加熱功率:12kw
?漂洗加熱功率:15kw
?外形尺寸(長(zhǎng)×寬×高):6780*900*2230
?干燥機(jī)總功率:電力/蒸汽:19.9千瓦/1.9千瓦

你還在用傳統(tǒng)的手洗碗嗎?手動(dòng)洗碗和洗碗機(jī)的成本比較!
01
衛(wèi)生條件
自動(dòng)洗碗機(jī):自動(dòng)洗碗機(jī)在整個(gè)清洗過(guò)程中沒(méi)有外部接觸,高溫可達(dá)70攝氏度以上,使污漬清洗更加徹底。
手動(dòng)洗碗:手動(dòng)洗碗不可避免地涉及到到處都是盤(pán)子,洗碗室內(nèi)的臟水、臟抹布、臟水和其他類型的交叉污染隨處可見(jiàn)。清洗后,細(xì)菌殘留非常嚴(yán)重,只能清洗表面污漬,而sha細(xì)菌不能消毒。
02
清潔效果
自動(dòng)洗碗機(jī):洗碗機(jī)配有配方的洗滌劑,在主洗滌和漂洗水流的機(jī)械作用下發(fā)揮作用,可達(dá)到手洗無(wú)法達(dá)到的清潔效果。強(qiáng)力高溫噴霧可徹底清除頑固油污,豬、牛等動(dòng)物脂肪也可通過(guò)高溫清洗徹底清除(用手清洗時(shí),水溫大只能達(dá)到30-40℃,而豬、牛等動(dòng)物脂肪的溶解溫度為40-50℃。四周水花四濺,所有的角落都可以被泉臉沖洗。
手動(dòng)洗碗:不徹底的清洗會(huì)導(dǎo)致污漬和臟殘留物。各種形狀的碗碟和餐具容易被不完全清洗,留下死角。