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學校長龍式洗碗機為你提供：

中國廚房偏小， 洗碗機體積太大中國廚房的特點是，房子再大廚房面積都相對較小，因此，小廚房在中國比比皆是。而中國廚房寸寸都有用，那點方寸之地早已被電飯煲、微波爐、電冰箱、電烤箱、消毒柜等廚電用品占據(jù),很難再有空間安置大體積洗碗機。

西方蓋房子，通常會把廚房里放洗碗機的地方提前預留出來，上下水也是提前留好，所以買了洗碗機，只要裝上就行了。但在中國，大部分房子甚至是別墅,都沒有這種預留設計。而歐式洗碗機一般采取嵌入式設計，得改變水路電路，并且安裝在櫥柜下面(-般是在消毒柜位置)，放碗得蹲下去，操作得蹲下去,洗碗還得蹲下去。所以幾次后，很多人就將洗碗機當作擺設了。

商用洗碗機和人工洗碗的明顯優(yōu)勢

經過廚房實際應用證明，使用自動輸送式洗碗機的綜合成本只是人工洗碗碟綜合成本的50%以下。例如一個600餐位的酒樓，飯市高峰期廚房洗碗間的工人可能要8-10人才可以勉強應付大量的碗碟清洗工作。而使用自動輸送式洗碗機，只需2人就可以輕松應付高峰期的碗碟洗滌工作。從洗碗機出來的干凈碗碟已經高溫消毒，立即可以送上樓面餐桌使用。而無需經過消毒碗柜停留一段時間消毒后才能使用，從而節(jié)省大量的人力和時間。

人工洗碗碟免不了碗碟遍地，水流不斷，洗碗間污水橫流，人多手亂。在繁忙時段，打爛碗碟的事，時有發(fā)生。作為經營者，每年花費在添置補充碗碟方面的錢，也是一個不小的數(shù)目?，F(xiàn)在政府經常在強調要環(huán)抱節(jié)能、注重衛(wèi)生、節(jié)約用水、優(yōu)化企業(yè)管理。如果你的酒樓選擇使用洗碗哥洗碗機就能一次性滿足以上幾點要求。令您的企業(yè)在食品衛(wèi)生、規(guī)范管理方面更上一層樓。還令您的企業(yè)在人力資源。

細說洗碗機的洗碗粉和洗碗塊區(qū)別

洗碗粉常見均為白色粉末顆粒狀的洗劑,外形類似洗衣粉, -般會夾雜著其他顏色的粉末顆粒(不同的品牌,顏色不同)。- 般來說，同一品牌,洗碗粉單位克的價格是的,但功效也是單一的，只用于洗滌餐具。比較方便的地方是,洗碗粉在使用過程中可以自由控制用量,減少洗滌的成本。洗碗塊又稱洗滌塊,塊狀的洗滌劑,像糖果一樣,有的洗碗塊可以明顯地看到除了粉末狀物質還有球狀或類似形狀的其他物質,英文名叫Pre-Soaking power ball ,就是平時大家口中的強力球，主要作用是更有效的浸泡和軟化頑固的食物殘留。洗碗塊外面由一層水溶性的塑料透明薄膜包裝，使用時無需撕開薄膜,直接放進洗碗機就行。

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買商用洗碗機要注意以下幾點：

1、洗碗機的耗電量，是否節(jié)能環(huán)保

2、洗碗機的水泵質量，水泵的質量決定了洗碗機的穩(wěn)定性。

3、是否節(jié)水節(jié)能。每框的洗滌的耗水量是多少，這個關系到成本。

4、洗碗機的設備的配件好壞。配件的好壞是指是否經久耐用。

5、洗碗機的板材。因為洗碗機洗滌的是餐具，要用的食用上面，所以材料的使用一定要使用不銹鋼304材質的。專業(yè)酒店洗碗機價格

6、洗碗機噴臂。它絕定了洗滌的效果。 我在買機器的時候注重內在材料的時候應該多注意，雖然外觀并不怎么漂亮。我在一級城市，參觀了多個洗碗機工廠，確實是一個品種繁多！但我終選擇了更加實用的洗碗機。這里的機器，看著就結實耐用。包括洗碗方式，洗碗機和設計是不一樣的。我買了這個洗碗機直接倒入碗中放入洗碗機，全自動洗碗。不像其他傳統(tǒng)人造碗放置在洗碗機中的一個。它并不需要不需要人工粗洗洗碗機前浸泡。這是一個方面。有設計的，廠家都做得很好很多方面，在設計方面節(jié)省了大量的投資者消費中心的成本！專業(yè)酒店洗碗機價格