天津益晟科技有限公司位于天津市西青經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)賽達(dá)國際工業(yè)城，廠區(qū)占地1萬多平米，主要經(jīng)營品類有脫皮芝麻、炒香芝麻，色選芝麻，擁有芝麻王、麻祖、銀龍、銀珠、銀星等諸多品牌。

芝麻怎么做有營養(yǎng)芝麻可榨制香油(麻油)，供食用或制糕點(diǎn);種子去皮稱麻仁，烹飪上多用作輔料。芝麻仁外面有一層稍硬的膜，把它碾碎才能使人體吸收到營養(yǎng)，所以整粒的芝麻應(yīng)加工后再吃。

芝麻進(jìn)入終花期后半個(gè)月左右逐漸開始成熟，待芝麻植株枝葉大部分變黃，部分葉片脫落，蒴果漸呈黃褐色，基部有1～2個(gè)蒴果炸裂。中下部蒴果內(nèi)的種子已飽滿，皮色由乳白變?yōu)榘底曰虬党嗌珪r(shí)，即為適宜收獲期。收獲時(shí)宜在陰天或早晨進(jìn)行，以免蒴果炸裂。收割或連根刨起植株后，捆成小束，支架曝曬，當(dāng)曬至植株大部分蒴果炸開時(shí)，倒拿小束兩束互相撞擊進(jìn)行開始脫粒，然后再將芝麻束架曬，如此重復(fù)3～4次即可脫凈。脫粒后曬干去雜，待水分降至7%～9%時(shí)即可入庫貯藏

鑒別脫皮芝麻有以下幾個(gè)指標(biāo)

天津益晟科技有限公司位于天津市西青經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)賽達(dá)國際工業(yè)城，廠區(qū)占地1萬多平米，主要經(jīng)營品類有脫皮芝麻、炒香芝麻，色選芝麻，擁有芝麻王、麻祖、銀龍、銀珠、銀星等諸多品牌。 鑒別脫皮芝麻有以下幾個(gè)指標(biāo)： 外觀:色澤光亮，顆粒飽滿 氣味:芝麻固有的香氣。 滋味：芝麻原有的味道，沒有異味。 水分以及揮發(fā)物：小于百分之七 雜質(zhì)：少于萬分之九 酸價(jià)：脫皮芝麻酸價(jià)應(yīng)該控制在一定的范圍內(nèi)