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發(fā)布時間:2020-11-10 09:16  
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飲料生產(chǎn)線的發(fā)展趨勢
(1)高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展 為了適應飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取較佳經(jīng)濟效益的需要,飲料設備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設備的灌裝速度較高可達2000罐/min,德國H﹠K公司、SEN公司、KRO-NES公司,其灌裝設備的灌裝閥頭數(shù)分別達到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設備的灌裝閥頭數(shù)有50-100頭,灌裝速度較高可達1500罐/min。(2)設備多功能化 一體多用,適應多種液體、多種瓶型的灌裝和封口??蛇M行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝(3)機電一體化 這是當前飲料機械設備發(fā)展的較重要的趨勢。可編程序控制器普遍應用于飲料機械設備的控制系統(tǒng)中,大型設備采用計算機控制,故障自我診斷,有信號顯示,實現(xiàn)了智能化。生產(chǎn)設備的技術含量高、可靠性高,全生產(chǎn)線的自控水平高和全線效率較高。在線檢測裝置和計量裝置配套完備,能自動檢測各項參數(shù),計量精準。集機、電、氣、光、磁為一體的高新技術產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)。飲料包裝設備的可靠性和包裝線的協(xié)調(diào)性,直接影響到整條生產(chǎn)線的工作效率、生產(chǎn)成本和產(chǎn)品質(zhì)量。
飲料設備的使用、保養(yǎng)與安裝
1、每當機器進行調(diào)整后,一定要將松過的螺絲緊好,用搖手柄轉(zhuǎn)動機器察看其動作是否符合要求后,方可以開車。
2、機器必須保持清潔,嚴禁機器上有油污、藥液或玻璃碎屑,以免造成機器損蝕,故必須:⑴機器在生產(chǎn)過程中,及時清除藥液或玻璃碎屑。⑵交班前應將機器表面各部清潔一次,并在各活動部門加上清潔的潤滑油。⑶每周應大擦洗一次,特別將平常使用中不容易清潔到的地方擦凈或用壓縮空氣吹凈。
飲料機械的現(xiàn)狀是什么?
目前國內(nèi)外飲料機械設備向高速、多用、高精度趨勢發(fā)展,目前部分飲料機械已可以在玻璃瓶與塑料容器(聚酯瓶)、碳酸飲料與非碳酸飲料、熱灌裝與冷灌裝等不同要求和環(huán)境下生產(chǎn)。碳酸飲料常溫灌裝已投入使用幾十年,常溫碳酸化可以降低生產(chǎn)成本,且利于環(huán)保。非碳酸飲料充氮裝置采用加壓方式或液氮滴入方式向鋁罐或塑料容器內(nèi)注入液氮惰性氣體,既保護了內(nèi)容物,又減少營養(yǎng)素的流失。
茶飲料通常采用飲料機械熱灌裝的方式。為了降低灌裝溫度,提高茶飲料風味,確保產(chǎn)品衛(wèi)生安全,已研發(fā)出PET樹脂成型使用蒸汽殺菌和特殊灌裝頭灌裝的無菌飲料機械,與此同時,正在研發(fā)冰咖啡等低酸性飲料兩片薄壁罐的無菌包裝技術,以解決薄壁罐的無菌包裝,飲料機械的技術難題在不斷被突破。
飲料生產(chǎn)機械的發(fā)展趨勢是什么?
(1)高速度、高質(zhì)量、高精度,向大型化發(fā)展 為了適應飲料工業(yè)大生產(chǎn),以獲取好的經(jīng)濟效益的需要,飲料設備越來越趨向于大型化。如碳酸飲料灌裝設備的灌裝速度可達2000罐/min,德國H K公司、SEN公司、KRO-NES公司,其灌裝設備的灌裝閥頭數(shù)分別達到165頭、144頭、178頭。非碳酸飲料設備的灌裝閥頭數(shù)有50-100頭,灌裝速度高可達1500罐/min。
(2)設備多功能化 一體多用,適應多種液體、多種瓶型的灌裝和封口。可進行茶飲料、咖啡飲料、豆乳飲料和果汁飲料等多種飲料的熱灌裝,也可進行玻璃瓶和聚酯瓶的灌裝。