廚余垃圾的處理在我國起步較晚，國外廚余垃圾厭氧發(fā)酵技術(shù)也比較成熟，我國正在引進(jìn)。但是，由于我國餐廚垃圾的特點(diǎn)，國外的處理設(shè)備很難完全適應(yīng)，因此有必要根據(jù)我國餐廚垃圾的特點(diǎn)進(jìn)行相應(yīng)的改造。政府通過制定優(yōu)惠的政府財(cái)政補(bǔ)貼、土地政策和金融支持政策，大力支持餐廚垃圾處理行業(yè)發(fā)展，鼓勵(lì)社會(huì)資本投資，鼓勵(lì)民間資本投資垃圾處理設(shè)施建設(shè)和運(yùn)營。餐廚垃圾處理設(shè)備的制造更有前景。

1、餐廚垃圾處理設(shè)備的破碎和雜質(zhì)去除系統(tǒng)，分揀后的廚余垃圾中有很多有機(jī)物，如腐爛的水果、蔬菜、肉塊等。管道輸送大物料或發(fā)酵罐攪拌會(huì)影響設(shè)備的穩(wěn)定運(yùn)行，厭氧發(fā)酵不足，發(fā)酵效率低。餐廚垃圾通常需要破碎后才能進(jìn)入?yún)捬醢l(fā)酵系統(tǒng)進(jìn)行發(fā)酵。常用的機(jī)械能破碎方法包括破碎、切碎、剪切、研磨和沖擊破碎。餐廚垃圾的特性直接影響粉碎方法的選擇。柔性廢料應(yīng)采用剪切和沖擊破碎。粉碎餐廚垃圾常用的有錘式破碎機(jī)、沖擊式破碎機(jī)、剪切式破碎機(jī)和輥式破碎機(jī)。北京時(shí)代桃園環(huán)?？萍加邢薰疽M(jìn)了歐洲破碎制漿分選系統(tǒng)，集破碎制漿、雜質(zhì)分離、漿液濃度調(diào)節(jié)于一體。是目前比較先進(jìn)的處理設(shè)備。破碎方法采用錘式破碎，提高了處理效率。粉碎的材料進(jìn)入下一個(gè)工序，去除的雜質(zhì)被填埋。由于餐廚垃圾成分復(fù)雜，目前市場上的破碎機(jī)不能完全破碎有機(jī)物，這是不均勻的。但是餐廚垃圾厭氧發(fā)酵要求破碎粒徑小于10mm，沒有破碎的有機(jī)物進(jìn)入發(fā)酵系統(tǒng)，導(dǎo)致泵和管道堵塞，發(fā)酵不充分，增加了后續(xù)工藝的負(fù)荷。

2、餐廚垃圾處理設(shè)備的油水分離系統(tǒng)，餐廚垃圾中的油脂可以通過厭氧發(fā)酵降解，但由于油脂的性質(zhì)，降解過程非常緩慢，容易與反應(yīng)器中的其他物質(zhì)形成粘稠的懸浮固體，影響設(shè)備的正常運(yùn)行。因此，餐廚垃圾中的油脂通常在餐廚垃圾厭氧發(fā)酵過程中首先被去除。油以游離態(tài)和固態(tài)存在于餐廚垃圾中。固體油經(jīng)過高溫后才能轉(zhuǎn)化為自由狀態(tài)。一般來說，餐廚垃圾經(jīng)過加熱系統(tǒng)將固體油轉(zhuǎn)化為游離態(tài)油，然后進(jìn)入油水分離系統(tǒng)。

有機(jī)肥設(shè)備在安裝前需注意的問題：

　   1、檢查有機(jī)肥設(shè)備 的電機(jī)標(biāo)牌能否與要求相符。

　　2、用500伏兆歐表測量絕緣電阻，其值應(yīng)對(duì)定子繞組進(jìn)行枯燥處置，烘干溫度不克不及超越120℃。

　　3、檢查有機(jī)肥設(shè)備電機(jī)各緊固件，謹(jǐn)防松動(dòng)。

　　4、檢查有機(jī)肥設(shè)備電機(jī)外表有無損壞、變形。

　　5、檢查有機(jī)肥設(shè)備能否轉(zhuǎn)變靈敏，如有異常，應(yīng)掃除。

　　6、檢查有機(jī)肥設(shè)備電源，能否缺相，并空載運(yùn)轉(zhuǎn)5分鐘。

農(nóng)業(yè)廢棄物高溫發(fā)酵裝置

農(nóng)業(yè)廢棄物高溫快速發(fā)酵生產(chǎn)有機(jī)肥的裝置,它包括儲(chǔ)料系統(tǒng),加熱系統(tǒng),攪拌系統(tǒng),抽濕與生物除臭系統(tǒng),充氧系統(tǒng),進(jìn)出料系統(tǒng),電氣自動(dòng)控制系統(tǒng),儲(chǔ)料系統(tǒng)包括U型發(fā)酵箱和整體機(jī)架,加熱系統(tǒng)包括加熱保溫夾套,導(dǎo)熱油和電加熱管,攪拌系統(tǒng)包括減速電機(jī),攪拌軸和雙層螺旋攪拌葉片,抽濕與生物除臭系統(tǒng)包括抽濕機(jī)和生物除臭濾料組,充氧系統(tǒng)包括空壓機(jī),輸氧管道,進(jìn)出料系統(tǒng)包括進(jìn)料口,出料口,各單元電氣自動(dòng)控制系統(tǒng)均統(tǒng)一連接到電控箱中.采用本實(shí)用新型可實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)廢棄物與嗜熱復(fù)合微生物菌劑攪拌混勻,并快速升溫使裝置內(nèi)溫度達(dá)到80-100℃,能有效滅活廢棄物中有害微生物和病原體,同時(shí)嗜熱復(fù)合微生物菌劑活性,在9h內(nèi)生產(chǎn)出合格的有機(jī)肥產(chǎn)品.