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發(fā)布時間:2021-09-27 08:09  
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為什么水果表面要打臘?
1)水果經(jīng)過打蠟之后對水果在篩選、運輸?shù)冗^程中的磨損起保護作用。
2)可以降低水果本身的呼吸作用,減少水分的蒸騰作用,有利于保持水果的新鮮。
3)經(jīng)過打蠟的水果可以一定程度上防止微生物,昆蟲的侵襲,防止蘋果的變質(zhì)。
4)水果經(jīng)過打蠟之后表面光滑、色澤瑩亮,格外美觀。
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