做堅(jiān)果炒貨項(xiàng)目找五色田少走彎路！

20年豐富經(jīng)驗(yàn)國內(nèi)專業(yè)堅(jiān)果炒貨休閑食品加工技術(shù)咨詢

南陽五色田堅(jiān)果炒貨食品研究所專業(yè)專注油炸花生米技術(shù)，酒鬼花生米技術(shù)（麻辣等9個配方），興盛德麻辣花生技術(shù)、黃飛紅麻辣花生技術(shù)、淮鹽花生技術(shù)、娘親花生技術(shù)、奶油花生米、香酥黃豆技術(shù)等堅(jiān)果炒貨技術(shù)

如何正確操作花生脫殼機(jī)

1. 正式使用前，首先檢查設(shè)備的緊固件是否緊固，轉(zhuǎn)動部件是否靈活。 把打殼機(jī)放在穩(wěn)定的地面上。 啟動電機(jī)后，先空轉(zhuǎn)幾分鐘，如果沒有異常聲音，將花生均勻放置在正常運(yùn)轉(zhuǎn)后

2。 當(dāng)花生放進(jìn)去的時候，應(yīng)該是均勻合適的。 當(dāng)花生覆蓋篩面時，應(yīng)無鐵屑等，機(jī)械式大米出口開關(guān)可開啟。 然后，要注意根據(jù)花生的大小選擇合適的篩子

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1、對花生烤爐的要求.

   1)脫殼干凈、生產(chǎn)率高,對有清選裝置的脫殼機(jī),還要求有較高的清潔度.

   2)損失率低、破碎率小.

   3)結(jié)構(gòu)簡單,使用可靠,調(diào)整方便,功率消耗少,有一定的通用性,能脫多種作物,以提高機(jī)具的利用率.

花生機(jī)械的正確操作方法。

 1、在使用前一定要先進(jìn)行調(diào)試和檢查。檢查各防護(hù)措施是否完善，各部件鏈接部分是否緊固。用手轉(zhuǎn)動皮帶輪觀察有無碰撞摩擦現(xiàn)象;查看滾齒的牢固情況，是否有開焊及缺齒情況;用手轉(zhuǎn)動滾筒，觀察轉(zhuǎn)動是否平穩(wěn);檢查各轉(zhuǎn)動部位三角帶張緊度是否合理;檢查柴油機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)情況是否良好;檢查電動機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常，電源線有無漏電現(xiàn)象。作業(yè)前應(yīng)該進(jìn)行5分鐘空運(yùn)轉(zhuǎn)試驗(yàn)。確認(rèn)無誤后，用扳手?jǐn)Q緊轉(zhuǎn)動機(jī)構(gòu)的所有螺栓，方可進(jìn)行投料工作。

　2、空運(yùn)轉(zhuǎn)時間達(dá)到規(guī)定后，先小批量喂入物料進(jìn)行試運(yùn)行，如有問題，應(yīng)停機(jī)檢查調(diào)整。

　3、物料喂入時應(yīng)該先將花生結(jié)果部位填入喂料口，并保持適量、均勻、連續(xù)喂入。濕度過大或陰雨作業(yè)，應(yīng)適當(dāng)減少喂入量。

　4、作業(yè)中如有花生果吹出，應(yīng)改變滑果板的上下位置;若有花生果跳出，應(yīng)調(diào)整擋擋果板的位置。

魚皮花生是花生，因其表皮糕粉坯里摻有魚皮膠，故稱為魚皮花生。魚皮花生有誘人的香味，而且營養(yǎng)豐富，是品茶佐酒佳品。

　　以前的魚皮花生生產(chǎn)，是手工加工，產(chǎn)量低，由于色香味的原因，對工人的要求較高?，F(xiàn)在機(jī)械廠生產(chǎn)的魚皮花生生產(chǎn)線，解決了上述難題。

　　魚皮花生生產(chǎn)線所需設(shè)備：拌料機(jī)裹衣機(jī)八角拋光鍋烘烤爐，另外根據(jù)資金的寬裕程度還可以再加傳送和包裝設(shè)備。在這里邊，烘烤爐起著很關(guān)鍵的作用，花生香就體現(xiàn)在花生烘烤機(jī)的烘烤上，如果選擇質(zhì)量差的烘烤爐，花生的成品率低，味道差，大大降低了客戶的經(jīng)濟(jì)收益。