商用電陶爐一般分為單頭和雙頭（也有叫單尾/雙尾，單眼/雙眼等），它不僅兼具著商用電磁爐的安全環(huán)保，節(jié)能效率較高及傳統(tǒng)爐具的煎煮烹炸等各項烹飪功能，更以其體積小，上的電陶爐日常中應該如何使用？商用電陶爐批發(fā)

火力特調節(jié)范圍大，更易拋鍋，適合制作各種精致小炒而受到各大酒店、飯店所追捧，是廚師烹飪中的較理想設備。商用電陶爐在使用中雖然輕便靈活，但也需注意幾點。商用電陶爐批發(fā)

電爐和電磁爐的溫升：由于電爐電熱絲的加熱原理，會造成爐內溫度極低，對面板和電路板建議較低，電爐的安全性不如電磁爐。而且電磁爐的升溫速度比較慢，能準確地認知鍋底的溫度。商用電陶爐批發(fā)

電爐、電磁爐熱效率：電爐火鍋熱效率通常在65%左右，電磁爐火鍋熱效率在95%左右。商用電陶爐批發(fā)

伊派電陶爐和火鍋電磁爐的使用壽命：電陶爐的產(chǎn)品是將近幾年轉型上去的，但技術還比較落后，使用壽命約為1-3年。但電磁爐的歷史相對較短，技術相對成熟期，使用壽命可達3-5年左右。商用電陶爐批發(fā)

電陶爐的加熱方式使它能產(chǎn)生近 800℃ 的溫度，已經(jīng)遠遠超過了人體能承受的范圍，所以家里有小孩子或者老年人還是應該慎重使用。商用電陶爐批發(fā)

電磁爐的外觀其實不同的人有不同的看法，整體來看這十款電磁爐都是比較穩(wěn)妥的外觀，方方正正，美的的幾款可能在厚度上稍顯厚重，其他的都很薄。商用電陶爐批發(fā)

電磁爐的面板材質都是國產(chǎn)黑色微晶面板，而黑晶面板的耐高溫、不易炸裂還很便宜，這也是為什么市場上黑晶面板如此火。