蛋糕展柜如何避免出現(xiàn)霧氣

1、加熱膜，在玻璃門上貼一層加熱膜，可以有用的處理冷藏展現(xiàn)柜的起霧，將展現(xiàn)柜內(nèi)產(chǎn)品展現(xiàn)在群眾眼前。

2、蛋糕展柜在夏天梅雨季節(jié)，運(yùn)用毛巾去抹干出水霧的玻璃門之后，然后進(jìn)行一項非常重要的操作，用番筧水洗蛋糕展現(xiàn)柜的玻璃門，然后不用水沖，直接用布抹干。這樣操作之后，番筧水洗 過的玻璃門出水霧概率會下降一些。

3、將蛋糕展柜放置到通風(fēng)較好的方位，這樣也可削減凝露現(xiàn)象。

   要保持蛋糕展柜產(chǎn)品陳列的整潔性。產(chǎn)品陳列忌零亂無序，影響產(chǎn)品形象和企業(yè)形象，同時會引發(fā)消費(fèi)者感到：如此的產(chǎn)品，只是讓人翻來翻去，無人購買。如果產(chǎn)品陳列得整潔有序，所有的產(chǎn)品表面無任何積塵，明亮光澤，猶如新擺上架一般，消費(fèi)者就會感到這樣的產(chǎn)品走貨很快、很好賣，也會引發(fā)一種從眾的心理意識，或者激發(fā)消費(fèi)者嘗試的意識，推動消費(fèi)者實(shí)施購買行為。

 哪些細(xì)節(jié)可降低蛋糕柜噪音？

要減少它的噪音，zui好防止共振。要檢查外部連接的管道到柜體是否穩(wěn)固，會不會松動造成壓縮機(jī)工作時產(chǎn)生共振，因此壓縮機(jī)一定要固定好。有時候壓縮機(jī)底座固定的膠墊、壓縮機(jī)底板不牢固，可能是壓縮機(jī)的減振底板受力不均或是松動造成的，調(diào)整或是把連接部分?jǐn)Q緊。柜體離墻體太近zui好背面與墻面成一定的傾角。zui合適的是1到3度的傾角，蛋糕柜的一側(cè)開口會大些，一側(cè)會小些，成喇叭狀。大的一側(cè)噪音較多，zui好是面對物體，小的一面噪音相對較少