醋酸鈉的主要用途有：

　　1、測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳和錫。絡合穩(wěn)定劑。

　　2、用于測定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。用作有機合成的酯化劑以及攝影藥品、化學試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。

　　3、用作緩沖劑、調味劑、增香劑及ph值調節(jié)劑。作為調味劑的緩沖劑，可緩和不良氣味并防止變色改善風味時使用0.1%～0.3%。

　　4、亦可用作調味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。

　　5、用作調節(jié)型氯丁橡膠煉焦的防焦劑，用量一般為0.5質量份。

　　6、本品可用于堿性電鍍錫的添加，但對鍍層及電鍍過程并無明顯影響，不是必要成分。

菌組織的細胞壁，細胞間霉的相互作用，SDA會地釋放出小分子有機酸——乙酸鈉，乙酸鈉分子與類脂的相溶，性，當乙酸鈉透過細胞壁(不解離的乙酸鈉比離子化的乙酸鈉能更有效地滲透霉菌組織的細胞，壁)，以細胞間酶的相互作用，使用SDA既保持了，乙酸鈉的殺菌性能。又不致因酸性太大而飼料適口性變差，故SDA能防止貯藏的食和飲料發(fā)霉。1、醋酸鈉溶液有的防霉菌功能。不受食品本身PH影響，主要作用于因霉菌而的產(chǎn)品。敗變質;，2、能夠保持食品原有的色、香、味和營養(yǎng)成分，參與人體的后，產(chǎn)生CO2和H2O。工業(yè)醋酸鈉報價

說到乙酸鈉，我相信很多人或多或少都知道，但當他們購買乙酸鈉時，還是會問乙酸鈉的價值是多少？因為我怕如果我不知道它是否適合我的行業(yè)，我選擇它，這可能會給我?guī)砭薮蟮膿p失。

但事實上，我們知道乙酸鈉是非常有用的。例如，它可以用于農業(yè)，因為農作物必須施肥，而且肥料中的許多成分都是乙酸鈉，所以我們可以知道，對于農業(yè)來說，它仍然非常重要，它可以滋養(yǎng)農作物。

乙酸鈉為白色結晶粉末，無臭，微溶于乙醇(1%)和(0.2%)，易溶于水、丙二醇和甘油。乙酸鈉不受pH值的影響，具有良好的耐光性和耐熱性。 對酵母、霉菌和細菌繁殖的抑制作用很強，乙酸鈉常導致食品酵母變質，霉菌作用很強。相對穩(wěn)定性高，對外界環(huán)境無特殊要求?？稍诔亍⒊?、一般濕度下使用。乙酸鈉是糧農組織和世衛(wèi)組織批準的安全食品防腐劑。乙酸鈉在降解過程中會分化為醋酸，對人體無毒無害，不影響食品的口感。