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自恢復(fù)保險(xiǎn)功能：

　　控制信號(hào)回路如果短路保險(xiǎn)自動(dòng)斷開，當(dāng)故障消除后保險(xiǎn)自動(dòng)接通;

　接觸器粘連保護(hù)功能：

　　如接觸器線圈斷電后接點(diǎn)未能斷開時(shí)，防止再次運(yùn)行以保障安全;

食梯現(xiàn)如今已經(jīng)成為餐飲行業(yè)的必備設(shè)備了，但是很多人在使用中操作不當(dāng)，導(dǎo)致食梯出現(xiàn)問題，而影響工作效率。所以在使用之前，一定要了解它的操作方式。下面就詳細(xì)說一下食梯的規(guī)范操作方式：

   1.不了解食梯的情況下，在使用之前，先弄明白其功能。

因此，在進(jìn)入磨耗故障期之際，乃電梯改造新的適當(dāng)時(shí)機(jī)?？梢哉f，傳菜梯已經(jīng)成為餐飲行業(yè)必不可少的裝備之一了，能夠很大限度的節(jié)約傳菜時(shí)間。通常，電氣、機(jī)械裝置的故障發(fā)生狀況，從初期故障期到偶發(fā)故障期時(shí)，處于低故障的安定時(shí)期。過了偶發(fā)，故障期就開始進(jìn)入磨耗故障期，此時(shí)，由于部品老舊劣化的緣故，故障發(fā)生件數(shù)增加，故障的預(yù)防變得難以事先預(yù)料。

隨著人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來越高，餐飲業(yè)的發(fā)展也越來越快，這樣便對(duì)餐廳有了高的要求。

當(dāng)下的餐飲企業(yè)像一些酒店、飯店都分為上下兩層甚至多樓層，各個(gè)樓層分工明確，有的是包廂、有的是后堂廚房等。這樣的模式使得飯店的管理加方便，也節(jié)約了一些人力物力。它還可以作為倉(cāng)庫(kù)、碼頭、船塢、高塔、高煙囪的長(zhǎng)期使用的垂直運(yùn)輸機(jī)械。但是同時(shí)也暴露了一個(gè)弊端，那就是傳菜，或者運(yùn)輸一些物品時(shí)會(huì)很不方便，而傳菜電梯的出現(xiàn)解決了這一難題。傳菜電梯是一些餐飲行業(yè)專門用來運(yùn)輸食品、物品的小型電梯，自問世以來，受到很多飯店、酒店的歡迎。