月餅(拼音:yuè bǐng)是久負盛名的中國傳統(tǒng)糕點之一，中秋節(jié)節(jié)日食俗。月餅圓又圓，又是合家分吃，象征著團圓和睦。古代月餅被作為祭品于中秋節(jié)所食。據(jù)說中秋節(jié)吃月餅的習俗始于唐朝。北宋之時在宮廷內(nèi)流行，后流傳到民間，當時俗稱'小餅'和'月團'。發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習俗。月餅與各地飲食習俗相融合，又發(fā)展出廣式、京式、蘇式、潮式、滇式等月餅，被中國南北各地的人們所喜愛。

月餅的保存

月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮都極易發(fā)霉、變質(zhì)，所以一定要將月餅存放在低溫、陰涼、通風的地方。一般來說，月餅皮軟、水分大、易變質(zhì)，將月餅連帶包裝盒一起放入冰箱冷藏室，食用前一小時取出，可保證它的口味。在25℃的氣溫環(huán)境下，杏仁、百果等餡心月餅可存放15天左右；豆沙、蓮蓉、棗泥等餡心月餅，存放時間則不宜超過10天；如果氣溫超過30℃，月餅存放的時間還應該適當縮短，一般不宜超過7天；至于鮮肉、雞絲、火腿等月餅，應隨買隨吃。

月餅存放時，不宜與其他食品、雜物放在一起，以免串味，失去應有的口味和特色。

月餅可以快遞嗎 

月餅是中秋節(jié)少不了的一種傳統(tǒng)食物，而且這一天我們一定會為家里的長輩和親戚送月餅，表示節(jié)日的祝福和問候。那么月餅可以快遞嗎 ？

可以。

一是冰皮、脆皮、酥皮這類月餅，盡量少寄，因為郵寄中易碎;

二是類似冰激凌餡等需要特殊保存條件的月餅，郵政局不予收寄，因為這類月餅容易變質(zhì);

三是一些禮品套盒內(nèi)含有酒、香水等附屬商品的月餅，也不予收寄;

四是郵寄月餅前，不要將包裝封口，因為到達郵政局后，還會有一個開封查驗的過程;

五是為了能及時將月餅郵寄給家人，提前一個星期郵寄月餅。

月餅包裝設計理念

月餅包裝盒設計理念主要遵循三點：月餅精神文化、月餅包裝盒設計內(nèi)涵及月餅包裝盒的色彩搭配。月餅精神文化：中秋月餅與其說是一種食品，不如說是一種文化，是一種溝通感情、傳遞友情的寄托，承載著世世代代老百姓的祝福和期望，因此月餅盒的設計體現(xiàn)一種月餅文化，將增添月餅的文化品味，有利于月餅的銷售。