在熟食包裝應(yīng)用當(dāng)中的蒸煮袋和水煮袋還是有一定區(qū)別的，怎樣才能合理的選擇蒸煮袋和水煮袋。

　　蒸煮袋，蒸煮袋是一個概稱，因?yàn)檎糁蟾鶕?jù)其使用環(huán)境的溫度不一樣，也有一般型（蒸煮溫度在100~200℃，殺菌30分鐘）、高溫型（121℃，殺菌45分鐘）和耐高溫型（135℃，殺菌15分鐘）之分。

　　水煮袋，其實(shí)通俗易懂的叫法是巴氏殺菌，水煮袋也就是說是用水來進(jìn)行殺菌的，所以根據(jù)其水煮溫度不一樣，水煮袋也分為低溫（在100℃條件下殺菌30分鐘）和巴氏殺菌（在85℃條件下殺菌30分鐘）。

　為了保證高溫蒸煮袋的產(chǎn)品質(zhì)量，我們不僅要在生產(chǎn)工序中嚴(yán)格把關(guān)，而且還要保證客戶能夠安全使用，因此出廠前的檢驗(yàn)工作是必不可少的。鋁箔蒸煮袋根據(jù)鋁特有的性質(zhì)用鋁與其它高阻隔材質(zhì)經(jīng)過干式復(fù)合后制作成鋁箔袋產(chǎn)品。由于不同廠家的實(shí)驗(yàn)設(shè)備有限，水蒸氣透過率、氧氣透過率、蒸發(fā)殘?jiān)戎笜?biāo)測試較少，一般委托當(dāng)?shù)刭|(zhì)檢部門作季度性監(jiān)督檢驗(yàn)。但對于能做到的檢驗(yàn)項(xiàng)目必須認(rèn)真對待，不但測試蒸煮前的產(chǎn)品質(zhì)量，更要測試蒸煮后的性能指標(biāo)。

高溫蒸煮袋在生產(chǎn)過程中,會發(fā)生許多常見問題,由于成本相對較高,給印刷企業(yè)帶來重大經(jīng)濟(jì)損失,常見的故障有高溫殺菌白油墨發(fā)生分層現(xiàn)象、印刷基材與復(fù)合基材發(fā)生脫層現(xiàn)象,高溫殺菌后表面起皺現(xiàn)象等。水煮袋，其實(shí)最通俗易懂的叫法是巴氏殺菌，水煮袋也就是說是用水來進(jìn)行殺菌的，所以根據(jù)其水煮溫度不一樣。結(jié)合實(shí)際就高溫蒸煮沸后表面發(fā)生起皺故障現(xiàn)象給以分析。

高溫蒸煮袋脫層的原因

一、在固化室固化時間達(dá)不夠，高溫蒸煮袋的基本熟化時間為48小時，但有時候要根據(jù)高溫蒸煮袋的大小和油墨面大小作出相應(yīng)的調(diào)成。

二、蒸煮膠水的固化劑配比出問題。固化劑的配比不是越高蒸煮袋的就越符合標(biāo)準(zhǔn)，多了會導(dǎo)致油墨脫層，少了會影響油墨層的粘合度和抗水解性。

鋁箔蒸煮袋根據(jù)鋁特有的性質(zhì)用鋁與其它高阻隔材質(zhì)經(jīng)過干式復(fù)合后制作成鋁箔袋產(chǎn)品。為了保證生產(chǎn)的包裝袋安全，需要對環(huán)境做如下要求：1、要求車間密閉性要好，防止蚊蠅、老鼠之類害蟲進(jìn)入車間，污染環(huán)境。鋁箔袋具有良好的防水、防潮、防靜電、防電磁干擾和靜電屏蔽功能，機(jī)械強(qiáng)度高，熱封性好。而且鋁箔蒸煮包裝袋特別適用于對靜電敏感且有防潮要求的電子元器件的封裝，精密機(jī)械設(shè)備、化學(xué)原料、食品、藥品、光電、路線板、電子元器件的真空包裝。

水煮袋，其實(shí)通俗易懂的叫法是巴氏殺菌，水煮袋也就是說是用水來進(jìn)行殺菌的，所以根據(jù)其水煮溫度不一樣