箱式白芍烘干機

水果烘干機工藝要求

1、原料挑選　

選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種，脫水前應嚴格選優(yōu)去劣，剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜，過熟或不熟的亦應挑出，除瓜類去籽瓤外，其他類型蔬菜可用清水沖洗干凈，然后放在陰涼處晾干，但不宜在陽光下曝曬。

2、切削、燙漂

　將洗干凈的原料根據(jù)產(chǎn)品要求分別切成片、絲、條等形狀。預煮時，因原料不同而異，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水中略煮片刻，一般燙漂時間為2～4分鐘。葉菜類不燙漂處理。

3、冷卻、瀝水

　預煮處理后的蔬菜應立即進行冷卻（一般采用冷水沖淋），使其迅速降至常溫。冷卻后，為縮短烘干時間，可用離心機甩水，也可用簡易手工方法壓瀝，待水瀝盡后，就可攤開稍加涼曬，以備裝盤烘烤。箱式白芍烘干機

食品烘干房特點：

1.熱風在烘干箱內(nèi)封閉循環(huán)、熱、節(jié)約能源、無二次污染、符合國家食品衛(wèi)生標準要求。

2.風機強制風循環(huán)，使烘干機內(nèi)上下溫差小，獨特的可調(diào)式分風板，保證物料均勻干燥.。

3.烘干箱內(nèi)溫度自控,濕度自控,保證烘干所需合適的溫濕度(含有自動加熱,自動排潮除濕系統(tǒng),自動循環(huán)風系統(tǒng))。

4.烘干時間自動控制,真正實現(xiàn)自動化管理.另置有提示器。

5.烘干迅速,濕氣排放量大且快,是國內(nèi)外干燥快的機型之一。

6.采用低濕恒溫烘干，烘干后的產(chǎn)品品質(zhì)高、不、色澤好、營養(yǎng)保持良好、復水性好。

7.該機結構合理，安裝維護方便、運行平穩(wěn)、操作簡單、壽命長、運行費用低、可視情況選擇合理的能源。箱式白芍烘干機

米粉烘干房受歡迎的原因：在中國南方由于盛產(chǎn)稻米，比較流行，南方人習慣吃米飯，對比較干的食品難以下咽，因此米粉一般都是做成湯面。南方各地的米粉吃法和作料配制都不相同，貴州的米粉相當辣，一碗湯幾乎都是紅色。桂林米粉和新竹出產(chǎn)的米粉都很有名氣。(2)果蔬烘干所需用的時間不能超過8h，一般從預熱到出產(chǎn)品4h即可完成。米粉是江西人民喜愛的一種食物.幾乎是無宴會不有米粉。米粉品種眾多，可分為排米粉、方塊米粉、波紋米粉、銀絲米粉、濕米粉、干米粉等。它們的生產(chǎn)工藝大同小異，一般為：大米—淘洗—浸泡—磨漿—蒸粉—壓片（擠絲）—復蒸—冷卻—干燥—包裝—成品。箱式白芍烘干機

果蔬烘干設備是將新鮮蔬菜、水果經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜、水果中大部分水分后而制成的一種干菜或果干。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯存和運輸，又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。冷風干燥機烘干特點：1、用低溫干燥，色澤綠翠而耐藏，香氣及茶葉中原有的營養(yǎng)成份、各種有機物質(zhì)幾乎不損失，干燥均勻。食用時只要將其浸入清水中即可復原，并保留蔬菜原來的色澤、營養(yǎng)和風味營養(yǎng)價值。而倍受人們的青睞。脫水蔬菜拓寬了果蔬原料的應用范圍，如辣椒、大蒜、生姜、豆角、黃瓜、蔥、芹菜、冬瓜、黃秋葵、白蘿卜、馬鈴薯、胡蘿卜、紅薯、白菜、洋蔥、竹筍、黃花菜、食用菌等肉質(zhì)肥厚、組織致密、粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜，都可以用來加工脫水蔬菜。箱式白芍烘干機