方法是提前做好小餛飩，放至冰箱冷凍，早上起來一煎便可這款小生煎，是豬肉芹菜餡的小生煎，里面的餡料你可以換成其他孩子喜歡的。做好的小生煎，表面像開了一朵花兒，十分的漂亮，女兒一看就喜歡上了；內餡香，底部煎脆，小小個，孩子一口一個，配上一杯牛奶或者豆?jié){，對是相當棒的早餐呢~【食材】：豬肉、芹菜、云吞片調味：生姜、大蒜、生抽、老抽、餃子粉、鹽、雞精撒表面：黑芝麻、小香蔥【做法】：1、豬肉打成沫，加入生姜碎、大蒜沫、生抽、老抽、餃子粉、鹽、雞精等你喜歡的調料攪拌均勻 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

第三步：將30克的姜切成片，放在一小碗中，加入50毫升左右的水浸泡一個小時。將100克的蔥切條，放在50毫升的水中，浸泡一個小時。將剩下的蔥、姜分別切成末。第四步：將肉餡打散，加入香油。然后朝一個方向攪拌。第五步：姜水、蔥水分別分三次放入肉餡中。每放一點水，就要使勁朝一個方向攪拌，直至水份全部被吸收，肉餡上勁。然后放入醬油、鹽、雞精、10毫升的食用油朝一個方向攪拌勻均。第六步：將姜末和蔥末分別入肉餡中，朝一個方向攪拌勻均。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

說到生煎包，那對是讓人難以割舍的傳統(tǒng)招牌小吃。生煎包，也叫生煎饅頭，廣泛流傳于上海、江蘇、浙江及廣東一帶。對生煎包有人給出這樣的高評價是：皮薄不破又不焦，二分酵頭靠烘烤，鮮鮮湯汁滿口來，底厚焦枯是敗品。可見生煎包不僅考究煎的技術，還要包的時候皮的要求，餡的鮮美還要有湯汁。今天就為大家?guī)砹艘豢钣兄T人的金黃色外皮，一口咬下去卻是厚實有嚼勁的生煎包。由于面皮夠薄，只要輕輕一戳便開口，湯汁順勢流下，味道鮮美。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制

折疊做法一材料:發(fā)面團1份，豬肉餡，蝦皮50克，蔥(切末)3根，姜(切末)2片。調味料:A:醬油，香油各2大匙，鹽，米酒各1/2大匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙。B:蘇打粉，油各2大匙，糖3大匙，鹽1/2小匙。C:面粉2大匙，水1杯，調成糊狀。制法:⑴肉餡，蝦皮,A料，蔥末，姜末攪拌均勻，制成內餡。⑵發(fā)面團加入B料搓成長條形，均勻為30等份，搟成圓形面皮，分別包入1大匙內餡包好，收口捏緊。⑶熱油2大匙，放入包好的包子，以小火煎至底部呈金黃色，淋入C料，加蓋煎6~7分鐘，撒上蔥、黑芝麻。 次數(shù)用完API KEY 超過次數(shù)限制