都說枸杞能夠明目，是真的嗎？寧夏枸杞正宗枸杞特點

　　都說枸杞能夠明目，是真的嗎？

　　枸杞的確有明目的作用。中醫(yī)傳統(tǒng)理論以為，眼睛得到充足的血液才干明晰地看東西，因而稱“目得血而能視”。枸杞由于有補肝血、益精血的作用，所以具有明目成效。

　　營養(yǎng)研討發(fā)現(xiàn)，枸杞的明目成效主要依賴于其所含的玉米黃質(zhì)。玉米黃質(zhì)在中的積聚能夠減少紫外線刺激，維護(hù)視神經(jīng)免受損傷。但是！玉米黃質(zhì)不溶于水，單獨浸泡或煮沸都不能使其中的營養(yǎng)完整釋放，且枸杞中的局部維生素等營養(yǎng)成分在泡水遇到高溫后會被毀壞。

　　因而，想要充沛發(fā)揮枸杞的護(hù)眼、的辦法就是：直接嚼著吃！這樣能夠水平吸收枸杞中的營養(yǎng)成分。假如哈……我是說假如大家更喜歡泡水喝，也是沒有問題的，但要記得泡完水后把杯子里的枸杞也一并吃掉哦！否則，真的很糜費。

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枸杞之所以眼睛有益處的原因？正宗中寧枸杞正宗枸杞特點

　　枸杞之所以睛有益處的原因？是因其富含胡蘿卜素、鈣、鐵等營養(yǎng)元素，俗稱“明眼子”。據(jù)科學(xué)資料記載，1~3g的硫磺就可以讓人，輕則呈現(xiàn)，進(jìn)而瞳孔放大，神經(jīng)麻木而亡。歷代醫(yī)家肝血缺乏、陰虧虛惹起的視物昏花和夜盲癥，常運用枸杞。吃枸杞比擬好的辦法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜肴里邊，不只滋補，而且不會上火。不過，枸杞并不合適一切人，那些體質(zhì)虛弱、抵御力差的人可多吃點，但因其溫?zé)嵘眢w的效果挺強，一些感冒發(fā)燒、發(fā)炎、腹瀉的人就別吃了。

　　此外，枸杞也有“保質(zhì)期”，有酒味的枸杞曾經(jīng)蛻變，不能再吃了，目前一些商家為了迎合群眾的消省心理，紛繁在藥材上“入手腳”，如給枸杞染色，或用硫磺熏制淮山、黨參等。而另一個英文名“GojiBerry”是自21世紀(jì)以來的叫法，即中國枸杞進(jìn)入國際市場，越來越多的歐洲人認(rèn)識到了枸杞，所以來自于枸杞的拼音gǒuqǐ。濫用色素和硫磺，會對人體的腸胃有很大刺激，食用后容易上吐下瀉，過量的硫磺殘留，以至致癌，所以在枸杞方面，也是有很多需求留意，比方干吃，由于暴曬，這樣就會減少枸杞的營養(yǎng)成分，也會比擬難吸收，新穎枸杞中的營養(yǎng)，是為重要的，所以就有了枸杞原漿，都是新穎枸杞，榨汁直接運用，這樣能更好發(fā)揮枸杞的成效，也便于吸收枸杞的營養(yǎng)成分，杞媚娘原漿，在你養(yǎng)生保健道路上指

枸杞怎么吃效果才能好？正宗中寧枸杞正宗枸杞特點

　　枸杞怎么吃效果才能好？

　　男生吃枸杞，從中醫(yī)學(xué)的養(yǎng)生角度來說，有助于滋補。但是呢，怎樣吃很關(guān)鍵，很多朋友覺得吃枸杞補是胡扯，其實是很多人都吃錯了。

　　在日常生活中，我們在食用枸杞的時分，很多會選擇用枸杞泡水或是在煮粥、燒湯的時分參加枸杞。其實這種做法并不科學(xué)，枸杞中的營養(yǎng)成分是很多的，但是特別熬煮的關(guān)系，枸杞中的營養(yǎng)只能局部保管。此外枸杞中的蛋白多糖容易被水溫毀壞，降低其作用。枸杞多糖對實驗性肝損傷有維護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。醫(yī)學(xué)研討證明：采用“燉、煮、泡”等傳統(tǒng)食用枸杞的辦法存在弊端，由于其營養(yǎng)吸收率只能到達(dá)2.03%，而大局部有效物質(zhì)不是被毀壞，就是被糜費掉。其實枸杞有效成分大局部都為熱敏性高分子有機物，如維生素A、甜菜堿，運用高溫的“燉、煮、泡”就會合成這些有效物質(zhì)，故此用這些辦法使枸杞中的有效成分并不能完整浸出來而糜費掉。