切丁機(jī)指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長(zhǎng)方體形狀的機(jī)器總稱。

切丁機(jī)指適用于脫水蔬菜、速凍蔬菜加工廠、果凍仙草蜜等軟質(zhì)食材及食品醬菜行業(yè)加工各種根、莖類蔬菜成正方體及長(zhǎng)方體形狀的機(jī)器總稱。切丁部件由一把切片刀，一組圓刀軸以及一組橫切刀軸組成。 更換圓刀軸、橫切刀軸以及調(diào)整切片厚度可以完成切割不同 尺寸丁的轉(zhuǎn)換。因此，為了避免每一次切丁，切塊的污染物接觸，該機(jī)械設(shè)備的殼體內(nèi)一定要保持干凈，不可有堵塞物。

使用切丁機(jī)要小心 在使用一切電器的時(shí)候都應(yīng)該小心，這樣才可以讓設(shè)備在安全的情況下使用。當(dāng)然很多人可能會(huì)在這個(gè)方面不太注意，那么就很有可能會(huì)產(chǎn)生很多問(wèn)題。像是在使用切丁機(jī)的是要多加注意，否則人們是不容易達(dá)到預(yù)定的工作效果的。

　　一、在使用之前要多加了解

　　在使用切丁機(jī)的時(shí)候一定要看看有什么樣的特性，工作過(guò)程是什么樣的。在工作的時(shí)候有哪些方面是需要注意的。如果還想要做進(jìn)一步的了解的話還需要了解一下設(shè)備具體是什么樣的工作原理。

　　二、遇到問(wèn)題及時(shí)報(bào)告

在使用切丁機(jī)過(guò)程中遇到任何問(wèn)題的時(shí)候都應(yīng)該向上級(jí)報(bào)告，當(dāng)然很多人會(huì)經(jīng)常忽略這個(gè)方面的，有的人可能會(huì)覺(jué)得向上級(jí)報(bào)告實(shí)在是太麻煩了，那么就會(huì)自己解決，很有可能在自己解決的過(guò)程中問(wèn)題會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重。

用戶該怎么選用合適的切丁機(jī)呢？這可不是三言兩語(yǔ)就能搞定的事情，這其中除了需要對(duì)設(shè)備各項(xiàng)參數(shù)指標(biāo)和性能需求作必要的了解，還需要經(jīng)驗(yàn)積累來(lái)輔助判斷。本人的個(gè)人觀點(diǎn)是：專業(yè)問(wèn)題交給專業(yè)人員解決，留下我們的時(shí)間和精力去做別的更有意義的事情。所以，您可以將您的訴求告知小編，小編會(huì)為您排憂解難，解決您從設(shè)備采購(gòu)到售后使用過(guò)程中的所有問(wèn)題的。小編是專業(yè)的切丁機(jī)、切塊機(jī)生產(chǎn)、制造廠家中的一員產(chǎn)品銷售員，為您提供高品質(zhì)的服務(wù)和設(shè)備。大型凍肉切丁機(jī)在肉粽加工領(lǐng)域中應(yīng)用粽子是中華民族的傳統(tǒng)美食，隨著人們生活水平提高，消費(fèi)方式轉(zhuǎn)變，粽子的需求量逐年上升，粽子市場(chǎng)的需求量增加帶動(dòng)粽子生產(chǎn)企業(yè)的發(fā)展。

切丁機(jī)的種類繁多，功能原理也各不相同，不同的產(chǎn)品，不同的產(chǎn)能，選擇的切丁機(jī)也各不相同。

以凍肉為例，原料的尺寸規(guī)格、成品的尺寸規(guī)格、產(chǎn)能的需求是決定選擇哪一款切丁機(jī)的三要素。設(shè)備的選擇不是一件容易的事情，今天小編兩個(gè)例子說(shuō)明，希望能給各位朋友帶來(lái)幫助。

假設(shè)我們的原料是凍的雞腿肉，帶骨頭，原料就是肉食雞的整只的雞腿，切成2.5*2.5厘米見(jiàn)方的肉塊，切丁機(jī)是合適的了，可以帶骨切割，凍肉效果更佳，每小時(shí)的產(chǎn)能在七百公斤左右。