油煙凈化器真的有用嗎？

為什么說(shuō)飯店油煙凈化器風(fēng)機(jī)有用？如今絕大多數(shù)餐飲店都需要安裝油煙凈化器，并且經(jīng)過(guò)環(huán)保部門的檢測(cè)后，達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)才可正常營(yíng)業(yè)。若是沒(méi)用國(guó)家也不會(huì)大范圍推廣安裝油煙凈化器。

不過(guò)要注意的是，油煙凈化器大體可以分為高空的和低空的，高空油煙凈化器價(jià)格比較便宜，但是凈化效果很差，只能做做樣子，若是當(dāng)?shù)丨h(huán)保查的嚴(yán)千萬(wàn)不要用，否則一般都過(guò)不了環(huán)保。大多數(shù)餐飲店都是安裝的低空油煙凈化器，正規(guī)廠家生產(chǎn)的低空油煙凈化器一般都能達(dá)到目測(cè)沒(méi)煙的效果。

飯店油煙凈化器風(fēng)機(jī)廚房油煙凈化器多久清洗一次

很多客戶會(huì)問(wèn)油煙凈化器多久需要清洗一次，首先油煙凈化器清洗時(shí)間是跟設(shè)備的工作量相關(guān)，一般情況下油煙凈化器清洗2-3個(gè)月清洗一次，如果每天油煙產(chǎn)生比較多的話可以1-2個(gè)月清洗一次，以保證油煙凈化器的凈化效果。

油煙凈化器的核心部件是高低壓電場(chǎng)，各個(gè)廠家生產(chǎn)的油煙凈化器濾網(wǎng)一般而言有三四層。層是預(yù)過(guò)濾網(wǎng)，這一層濾網(wǎng)各個(gè)品牌選用的材料不甚相同，但其作用都是一樣的，主要為了除去顆粒較大的油珠等。第二層是高低壓靜電電場(chǎng)，可吸附直徑在0.3微米到20微米的可吸入顆粒物。這一層濾網(wǎng)過(guò)濾掉的正是目前消費(fèi)者普遍關(guān)心的PM2.5顆粒。這一層濾網(wǎng)的使用壽命一般在幾年。如果長(zhǎng)時(shí)間使用后，過(guò)濾網(wǎng)積滿灰塵、油污顆粒，這些堆積物很有可能隨著凈化器電場(chǎng)的靜電產(chǎn)生火災(zāi)隱患。

安裝油煙凈化器

1、油煙凈化器可室內(nèi)、外安裝，安裝在室外方可以在設(shè)備上方裝上防雨遮陽(yáng)遮擋棚，這樣可保護(hù)設(shè)備免受外來(lái)環(huán)境因素影響，可以延長(zhǎng)壽命。（有做的比較好的廠家的設(shè)備是不需要安裝防雨遮陽(yáng)遮擋棚）

2、飯店油煙凈化器風(fēng)機(jī)安裝順序：灶頭→集煙罩→通風(fēng)管道→油煙凈化設(shè)施→通風(fēng)管道→風(fēng)機(jī)，油煙凈化器應(yīng)安裝在排風(fēng)機(jī)之前，并且盡可能靠近集氣罩，油煙凈化設(shè)施和管道應(yīng)密封完好，無(wú)破損、無(wú)泄漏；

3、安裝餐飲油煙凈化器與煙罩出口地位的間隔少在4米以上，以確保消防安全和凈化效果；