太原百盛世通制冷設(shè)備有限公司承接冷庫(kù)工程，主要從事制冷設(shè)備的安裝，包含冷凍庫(kù)、冷藏庫(kù)、水果蔬菜保鮮庫(kù)、制冷設(shè)備，各種冷藏庫(kù)，百盛世通值得信賴！冷庫(kù)設(shè)計(jì)安裝，山西百盛世通，好產(chǎn)品，好口碑！

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氣調(diào)保鮮冷庫(kù)安裝工程保鮮果蔬的效果

1、保鮮效果好

氣調(diào)保鮮冷庫(kù)工程貯藏很好地保持了新鮮果蔬產(chǎn)品的色澤、風(fēng)味、質(zhì)地和營(yíng)養(yǎng)。

2、顯著延長(zhǎng)保鮮期

在相同的保鮮質(zhì)量條件下，氣調(diào)蘋(píng)果的貯藏期至少是冷藏的兩倍。

3、顯著降低貯藏?fù)p失

氣調(diào)貯藏的氧氣、二氧化碳顯著地抑制了果實(shí)的呼吸作用，保持了新鮮果蔬的抗病能力，氣調(diào)環(huán)境也不利于好氣性微生物的生長(zhǎng)。

4、降低由衰老引起的生理病害的發(fā)病率

氣調(diào)保鮮冷庫(kù)工程貯藏顯著地降低了一些衰老性生理病害的發(fā)病率。

5、對(duì)果蔬無(wú)任何污染

氣調(diào)貯藏過(guò)程中，不用任何化學(xué)物質(zhì)處理，貯藏環(huán)境中的氣體組成與空氣相近，不會(huì)使產(chǎn)品產(chǎn)生對(duì)人體有害的物質(zhì)。

冷庫(kù)為什么危情頻頻？

一是冷庫(kù)管理無(wú)序。我國(guó)目前尚未明確哪個(gè)專門(mén)負(fù)責(zé)冷庫(kù)安全管理工作。

二是無(wú)證上崗操作。許多地區(qū)目前未執(zhí)行冷庫(kù)制冷工持證上崗制度規(guī)定。

三是制冷系統(tǒng)帶病運(yùn)轉(zhuǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，建于20世紀(jì)80年代以前的冷庫(kù)目前約占全國(guó)冷庫(kù)容量的一半，其庫(kù)齡大都達(dá)30年以上。而不少企業(yè)未能按時(shí)足額提留冷庫(kù)大修，致使不少冷庫(kù)年久失修，整個(gè)冷庫(kù)制冷系統(tǒng)氨制冷劑跑、冒、漏的現(xiàn)象嚴(yán)重。

四是氨制冷劑防護(hù)設(shè)備缺乏。如個(gè)人防護(hù)服、有氧呼吸器、防護(hù)手套及防護(hù)鞋、眼沖洗器及全身噴淋器等，不能做到事故搶險(xiǎn)的及時(shí)、到位。

五是不少冷藏企業(yè)削減了冷庫(kù)氨壓縮機(jī)操作運(yùn)行人員，中上層管理人員中制冷技術(shù)人才稀缺。

六是冷庫(kù)工程設(shè)計(jì)施工安裝市場(chǎng)混亂，無(wú)證設(shè)計(jì)、無(wú)證安裝、無(wú)證施工現(xiàn)象十分普遍。

簡(jiǎn)易保鮮冷庫(kù)設(shè)計(jì)未來(lái)發(fā)展

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一、應(yīng)該加大冷鏈技術(shù)的開(kāi)發(fā)。積極建立有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)的計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng)和電子交換系統(tǒng)，對(duì)各種冷藏車(chē)和冷庫(kù)安裝進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控，及時(shí)了解庫(kù)存產(chǎn)品的基本情況。

二、發(fā)展小批量、多品種的小編組機(jī)冷車(chē)，滿足市場(chǎng)的不同需要。依據(jù)倉(cāng)庫(kù)溫度不同建設(shè)安裝冷藏庫(kù)、冷凍庫(kù)、特殊冷藏庫(kù)等多層次的冷庫(kù)，以滿足不同新鮮果蔬的冷藏需要。

三、加快第三方冷鏈物流配送中心的建設(shè)。通過(guò)在冷鏈物流上下游之間建立冷鏈物流配送中心，消除冷鏈物流中無(wú)效的中間環(huán)節(jié)，促進(jìn)上下游之間物流運(yùn)作的有效對(duì)接。