硬實(shí)殘?jiān)c機(jī)器設(shè)備不銹鋼鈍化間的撞擊及磨擦，也有將會(huì)造成火苗，造成火災(zāi)事故及粉塵。谷物中如帶有秸桿、野草、碎紙、細(xì)麻繩等容積大、品質(zhì)輕的殘?jiān)?，非常容易阻塞輸氣管，防礙生產(chǎn)制造順利開(kāi)展，或堵塞機(jī)器設(shè)備上料組織，使入料不均，降低進(jìn)料量，減少機(jī)器設(shè)備的加工工藝實(shí)際效果和生產(chǎn)能力。??谷物中如帶有細(xì)沙、灰塵等細(xì)微殘?jiān)?，進(jìn)到生產(chǎn)車間后，在開(kāi)料、提高、運(yùn)輸全過(guò)程中，會(huì)導(dǎo)致黃沙漫天，環(huán)境污染生產(chǎn)車間清潔衛(wèi)生，傷害實(shí)際操作職工的身心健康?！拔骞葹轲B(yǎng)、五谷養(yǎng)其病”，更是表明了五谷雜糧對(duì)人體健康以及疾病的作用，現(xiàn)代大量的試驗(yàn)研究和人群膳食干預(yù)表明，雜糧食品對(duì)緩解慢性非性疾病的發(fā)展具有一定的作用。

稻田顏色選擇：該顏色用于去除稻谷中不同顏色的顆粒（不同顏色的稻谷和異色雜質(zhì)），生產(chǎn)精制稻谷和出口稻谷是保證產(chǎn)品質(zhì)量的重要過(guò)程，在大型工廠設(shè)計(jì)選色過(guò)程中，考慮到副流（不同顏色顆粒）大量單獨(dú)挑選一臺(tái)彩色機(jī)來(lái)處理副流；然而，在測(cè)試天然，有害生物暴露的證據(jù)，壓力裂紋等時(shí)，必須使用比谷物標(biāo)準(zhǔn)更嚴(yán)格的商業(yè)規(guī)格。中型工廠則是直接選用彩色機(jī)器的輔助流程。

????稻田的制備：水稻配方是指將兩種或兩種以上水稻按一定比例混合為水稻產(chǎn)品。通過(guò)不同的營(yíng)養(yǎng)，不同的水稻味道混合，實(shí)現(xiàn)不同的水稻理化性質(zhì)相互補(bǔ)充，從而提高水稻的營(yíng)養(yǎng)，改善水稻的口感。

??另一種冷加工谷物的方法稱為浸泡或重構(gòu)。 這是我們?cè)谒泻?jiǎn)單地浸泡谷物的地方，這使種皮膨脹，使淀粉和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所在的谷物內(nèi)部更容易被動(dòng)物利用。 浸泡和重構(gòu)實(shí)際上不適合處理大量的谷物，并且一旦谷物通過(guò)浸泡進(jìn)行處理，它必須快速地被喂食，因?yàn)樗鼤?huì)很快地變壞，并且當(dāng)谷物被添加水時(shí)，它也限制了將谷物運(yùn)送到遠(yuǎn)處的能力 因?yàn)槟銛y帶較少的干物質(zhì)和更多的水。 浸泡的好處是，如果你用預(yù)浸處理豆科植物，你會(huì)減少這些谷物中的抗?fàn)I養(yǎng)因子，胰蛋白酶。 所以它可以是低成本的小規(guī)模專用加工方式。實(shí)踐表明，米刀間隙要有一點(diǎn)斜角，即靠近出口閘刀一端稍大一點(diǎn)，這樣碾出來(lái)的米就更完整一些。

2、進(jìn)出口閘刀要配合好一般進(jìn)口閘刀的開(kāi)度可控制在整個(gè)開(kāi)度的1/2，不超過(guò)2/3。有些老機(jī)手把進(jìn)口閘刀拿掉，讓進(jìn)口全部開(kāi)放。一般不要這樣做，因?yàn)槿看蜷_(kāi)后，谷物太多，碾白室壓力太高，轉(zhuǎn)動(dòng)阻力大，如：果出口閘刀一時(shí)沒(méi)有配合好，皮帶會(huì)?斜度過(guò)小時(shí)，雖然石子向上運(yùn)動(dòng)的阻力小，容易被排出，但谷粒在篩面上的運(yùn)動(dòng)速度太慢，影響產(chǎn)量，而且石中的含谷量也會(huì)相應(yīng)增加，所以篩面斜度應(yīng)保持適當(dāng)。打滑，甚至機(jī)器會(huì)卡死或損壞。出口閘刀要靈活掌握，在操作時(shí)，米刀間隙和進(jìn)口閘刀的開(kāi)度按規(guī)定調(diào)好后，可以；固定不動(dòng)，機(jī)手只要右手操作出口閘刀，左手伸出掌心在出口下端接米粒，看米粒是否完整，米色是否白。若碎米多，可開(kāi)大出口閘刀。若米粒粗糙，可關(guān)小出口閘刀。應(yīng)二者兼顧，直至碾米質(zhì)量達(dá)到要求為止。