粳米才能做胚芽米

目前我國(guó)的兩種稻米種類秈米和粳米，其中秈米的產(chǎn)量占國(guó)內(nèi)稻米總產(chǎn)量的60%左右，粳米則只占稻米總產(chǎn)量的30-35%。

而對(duì)于胚芽米來(lái)說(shuō)，不同品種水稻經(jīng)加工后留胚率存在較大差異，粳稻的留胚率明顯高于秈稻與秈粳雜交稻。但是因?yàn)檫€留有皮層，所以顏色保留了淡淡的黃色，且不易煮爛，不適合老人和小孩等消化功能脆弱的人群食用。這是由于粳稻胚芽與胚乳的結(jié)合比秈稻更能抵抗住大的碾壓力，而且粳稻是圓粒形，秈稻是長(zhǎng)粒形，前者的接觸面積小胚部受到碾壓的幾率小，短粗的粳稻加工后碎率也會(huì)比細(xì)長(zhǎng)的秈稻低，所以粳稻的留胚率比秈稻留胚率高，粳型水稻品種更適宜于胚芽米加工。

堿不落胚芽米才用的黑土地弱堿粳米，在專利技術(shù)的支持下，留胚率能達(dá)到90%，營(yíng)養(yǎng)都留在了胚芽里，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的超出訂的普通胚芽米留胚標(biāo)準(zhǔn)80%。

別小看這10%，這百分之十就是技術(shù)性的難關(guān)，把很多不專業(yè)的胚芽米廠家隔絕在大門之外。

吉林單氏米業(yè)擁有靠近自然保護(hù)區(qū)種植基地，胚芽米質(zhì)量?jī)?yōu)于市場(chǎng)其他品牌，先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備及專業(yè)的生產(chǎn)工人，源頭種植基地和工廠，全流程可視化，糧食品質(zhì)有保證，歡迎前來(lái)咨詢。

為什么選擇OEM代工胚芽米？

其實(shí)，OEM與現(xiàn)代工業(yè)社會(huì)有著密切的關(guān)系。從糙米到胚芽米從糙米到胚芽米的過(guò)程，糙米去除部分米糠后，保留了部分米糠和胚芽的米。一些品牌商品制造商，常常因?yàn)樽约旱膹S房不能達(dá)到大批量生產(chǎn)的要求，又或者需要某些特定的零件，因此向其他廠商求助。 這些伸出援手的廠商就被稱為OEM。如將之引申到 IT領(lǐng)域的話，則表示那些進(jìn)行代工的生產(chǎn)商。

也可以因生產(chǎn)商有特殊的技術(shù)支持，及較高的品質(zhì)，收到品牌方的青睞，因此將技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)品品控等方面的經(jīng)歷投放到品牌推廣方面，這是一種合作共贏。

吉林單氏米業(yè)擁有自有種植基地及加工廠，生產(chǎn)技術(shù)具有專利認(rèn)證，胚芽米采用農(nóng)科院技術(shù)指導(dǎo)下的稻米，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是值得選擇的胚芽米代工工廠。

堿不落胚芽米的留胚率達(dá)到90%，營(yíng)養(yǎng)高。

營(yíng)養(yǎng)——完整胚芽

營(yíng)養(yǎng)體現(xiàn)在大米的胚芽中，是營(yíng)養(yǎng)精華所在。

平時(shí)吃的精白米為了降低成本，使用熱加工的直接脫谷，粗糙的加工方式使得有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的米胚被直接磨掉，大米僅剩下淀粉成分！高技術(shù)的胚芽米加工能將留胚率達(dá)到85%，堿不落胚芽米的留胚率更達(dá)到90%！

一碗胚芽米粥的營(yíng)養(yǎng)是普通白粥無(wú)法比擬的！胚芽米自帶寶寶成長(zhǎng)所需要的天然微量元素，是寶寶成長(zhǎng)的健康搭檔！