柑橘的采后特性

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● 乙烯生成速率低  一般不出現(xiàn)乙烯生成和呼吸速率高峰，為非躍變型果實耐貯藏。

● 呼吸速率低  柑橘是呼吸速率較低的水果，僅高于堅果、棗、干果，柑橘果實成熟期間沒有呼吸高峰產(chǎn)生。

● 果皮較厚且有彈性  可承受一定程度的機械沖擊, 對果肉有充分的保護作用。

● 有較高的物質(zhì)貯備  柑橘果實中有較高的碳水化合物貯備，呼吸強度低，因而促使果實耐貯。

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柑橘類果樹的幼果期在高溫干旱季節(jié)常常出現(xiàn)大量裂果現(xiàn)象，裂果高峰期一般發(fā)生在9月上中旬。

原因是在果實生長期的雨季，果園內(nèi)漬水量大使果實吸水后迅速膨脹，致使果皮脆嫩。夏末秋初降水量陡然銳減，再加上高溫日灼，形成雙層壓力，造成大量裂果、落果現(xiàn)象的發(fā)生。柑橘植株所需要養(yǎng)分元素搭配不合理，尤其是磷鉀鈣元素缺乏時，也會引起柑橘裂果。

預(yù)防裂果，除需加強水份管理、套袋外，還需合理施肥，在施壯果肥時少施磷肥，多施鉀肥和鈣肥，利用傍晚噴樹冠著生果實處噴施生長調(diào)節(jié)素，并用稻草、青草或秸稈覆蓋甜橙腳部，以保濕降溫，厚度10-15厘米。

這樣可確保柑橘樹結(jié)的果實大小基本一致，有光澤，含糖量也高。

由良柑橘苗批發(fā)崗峰農(nóng)場為大家介紹柑橘日灼病：

柑橘日灼病是夏季高溫的一種常見的生理性i病害，主要危害葉片、果實和樹皮。該病發(fā)生的主要原因是中午高溫及太陽暴曬引起的，每年的7-9月發(fā)生比較嚴重，果樹西南方位受害較重。由良柑橘苗批發(fā)崗峰農(nóng)場為大家介紹柑橘日灼病：柑橘日灼病是夏季高溫的一種常見的生理性i病害，主要危害葉片、果實和樹皮。柑橘葉片日灼發(fā)生嚴重時，雨后大量落葉；果面日灼嚴重時，果皮生長停滯，粗糙變厚，后期易發(fā)生裂果，造成嚴重的產(chǎn)量損失。