由中國奶業(yè)協(xié)會育種專業(yè)和中德育種合作項(xiàng)目共同組織的“中德奶牛育種技術(shù)研究進(jìn)展與應(yīng)用”高峰論壇在成都世紀(jì)城國際會議中心成功舉辦。本次活動由中國奶業(yè)協(xié)會育種專業(yè)主任張勝利和副主任王雅春共同主持。l數(shù)據(jù)分析分析軟件，用于對奶牛運(yùn)動數(shù)據(jù)分析，提供**奶牛信息。中國奶業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長劉亞清女士、副秘書長張智山先生及德國聯(lián)邦食品和代表科拉委希博士出席活動。中德雙方與會有中國農(nóng)業(yè)大學(xué)張沅、張勝利、王雅春，德國VIT數(shù)據(jù)中心劉增庭博士，北京奶牛中心石萬海畜牧師、德國寶牛育種中心歐曼博士。參加此次活動的代表來自全國各地及德國，多達(dá)200人，現(xiàn)場可謂項(xiàng)背相望，座無虛席。

　當(dāng)前全世界奶牛品種，主要有荷斯坦牛(又稱黑白花牛)、娟珊牛、更賽牛、愛爾夏牛及瑞士褐牛。我國飼養(yǎng)奶牛品種中95%以上是中國荷斯坦牛(中國黑白花牛)，此外還有新疆褐牛、三河牛及草原等。荷斯坦牛屬大體型奶牛，產(chǎn)奶量，年產(chǎn)萬千克以上的牛群比較多見，我國牛群已達(dá)8773.2千克?？杀O(jiān)測奶牛夜間發(fā)情，提高奶牛受配率，降低冷凍用量，減少奶?？諔褧r間。美國個體產(chǎn)奶量的1頭母牛里斯達(dá)365天產(chǎn)奶已達(dá)30833千克，乳脂率3.3%。所以為了獲得奶牛高產(chǎn)，首先應(yīng)選擇荷斯坦牛。在飼養(yǎng)條件較差的地區(qū)，也可選擇其他品種。

      不同季節(jié)、不同時間段奶牛步履數(shù)與其奶牛發(fā)情頭數(shù)存在一定規(guī)律,春、秋季節(jié)發(fā)情比例高于夏、冬季,發(fā)情期步履數(shù)高于間情期,秋季步履數(shù)高于春夏冬季,四季中每日不同時間段發(fā)情牛數(shù)量也不相同,在生產(chǎn)中根據(jù)其發(fā)情規(guī)律組織發(fā)情觀察可提高發(fā)情牛檢出率;奶牛步履數(shù)和蹄病之間存在相關(guān)性,其蹄病發(fā)病呈季節(jié)變化規(guī)律,通過奶牛步履數(shù)可有效監(jiān)測奶牛蹄病,可做到早發(fā)現(xiàn)早,提高率;奶牛步履數(shù)和奶牛泌乳性能存在一定的關(guān)聯(lián)性,在春季步履數(shù)條件下,其奶產(chǎn)量。這個養(yǎng)殖模式的更換需要慢慢的更換，先減少外出放牧的時間，然后增加網(wǎng)上的投喂量，直到奶牛群慢慢適應(yīng)位置，為期大概在一周左右。采取不同措施改善環(huán)境條件和飼養(yǎng)等方式調(diào)控奶?；顒恿?可提高泌乳牛產(chǎn)奶量。