老人食用酥皮五仁月餅代加工的選擇與量-----永豐源月餅為您解疑

老年人食用酥皮五仁月餅代加工的選擇

綿軟酥甜著稱的廣式酥皮五仁月餅代加工含糖量含油量高，并且?guī)в泻芏嘀??？偟脕碚f，蘇式月餅較低。老人食用不要挑選高脂的雞蛋黃、五仁、鮮肉月餅，盡可能挑選無糖月餅，包餡以荼葉、山楂果、冬瓜、棗泥等較為理想

老年人吃月餅的量

月餅吃多了，不但會造成油膩，并且還非常容易造成食欲不佳、消化不好、血糖值上升等難題。老人不宜多吃，不然易造成肚脹。老人在吃月餅時，應(yīng)將月餅切割成四塊，食用一小塊即可。假如小孩吃得過多膩味了，父母能夠煲某些消滯茶給小孩喝，如谷芽、麥芽水，山楂水等，假如嫌不便還可以給小孩吃市面售賣的山楂餅，也是一樣的實際效果如需了解更多有關(guān)于酥皮五仁月餅代加工的知識，歡迎致電永豐源。而且吃的時候必須要少食多餐，那樣不但有利于消化吸收，更能品出月餅的美味可口

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瓊式酥皮五仁月餅代加工簡介----永豐源為您總結(jié)

海南省特色美食特點。

【特性】

松、酥、軟。

【制做】

瓊式酥皮五仁月餅代加工運用廣式月餅的糖漿皮突顯1個“軟”，包入蘇式月餅油酥心造成1個“酥“，變成瓊式月餅派系。歷經(jīng)上百年磨煉，不斷完善，產(chǎn)生海南省獨特地方文化。

依據(jù)包餡的不一樣可分成：蔬菜水果類、蓉沙類、果仁類、肉與肉食品類、雞蛋黃類、水產(chǎn)品工藝品類等。

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哈式酥皮五仁月餅代加工簡介----永豐源為您總結(jié)

哈爾濱市地域加工工藝和特色美食特點為代表。

酥皮五仁月餅代加工餅皮酥軟、口味松酥。

應(yīng)用提漿制作工藝糖漿皮面糊，而以小麥面粉、食用油、糖漿做成松酥皮面糊（而以小麥面粉 、白糖、鮮奶油做成松酥奶皮子面糊），經(jīng)包餡、成形、刷蛋（奶酥類以外）、烤制等加工工藝生產(chǎn)加工做成。

按商品特性和制作工藝不一樣分成川酥類、提漿類、奶酥類等 。