我公司生產(chǎn)的炒料機(jī)在炒正常水分的花生米時(shí)，炒料時(shí)加水2%左右，溫度在100℃以前火可大些，100℃以后火小些。讓油料充分吸收水分，這樣榨出的油加熱時(shí)不起鍋，所以，每鍋炒料數(shù)量在70—80公斤效率很高。日照偉昌機(jī)械有限公司是以科技興起的新型企業(yè)，是融研究、榨油實(shí)驗(yàn)、生產(chǎn)銷售與一體的榨油機(jī)設(shè)備生產(chǎn)廠。自動(dòng)炒料機(jī)滾筒的外夾層內(nèi)選用優(yōu)質(zhì)石棉作保溫材料，保溫層性能良好，熱效率高。榨油機(jī)、花生榨油機(jī)、炒料機(jī)、濾油機(jī)等等。

榨油當(dāng)然是出油率越高越好了，榨油的出油率高，出油就多，利潤(rùn)就多，利潤(rùn)就是一點(diǎn)一點(diǎn)積累的過程，積少成多，榨油有七分炒貨，三分榨油的說法，榨油很關(guān)鍵，但是炒籽比榨油更有影響。

國(guó)內(nèi)的榨油機(jī)設(shè)備基本都是熱榨油，冷榨油的不多，冷榨油的油也不香不好吃，水分高，不易放置時(shí)間長(zhǎng)，熱榨油是主力，深受人們喜歡，銷量好，有市場(chǎng)就是供應(yīng)。

榨油機(jī)炒料機(jī)“既蒸又炒”技術(shù)運(yùn)用，適合一切榨油機(jī)配套使用，而且炒籽量大，受熱均勻，無死角，油脂更易榨凈，不會(huì)使油料悶焦糊;加適量水蒸炒時(shí)，能充分破壞油籽細(xì)胞，使蛋白質(zhì)吸水膨脹，蛋白質(zhì)充分凝固變性而變硬，提高承受壓力的能力，有利油脂凝聚;阻力小，噪音低，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，可避免軸承損壞，比一般炒料機(jī)使用壽命長(zhǎng);封閉烘炒，熱量不散出，節(jié)能突出，成本低;溫控裝置，真正實(shí)現(xiàn)看溫度炒料的事實(shí)。我公司生產(chǎn)的新型的電磁加熱炒料機(jī)，恒溫控制溫度，可以定時(shí)炒料，所以炒料非常簡(jiǎn)單，炒料時(shí)間溫度可控，不用技術(shù)培訓(xùn)就可以操作，簡(jiǎn)單簡(jiǎn)便，符合榨油坊的需求。