吃面包糠對我們?nèi)梭w健康是有好處的，首先可以通過吃面包糠的方法來促進減肥在面包糠中是含有豐富的膳食纖維存在的，所以大家吃面包糠就能幫助大家起到促進胃腸蠕動，的功效，還可以有效的減少人體中熱量的攝入。

面包糠對我們保護健康也有意義，因為在面包糠制作的時候，是需要我們經(jīng)過發(fā)酵、焙烤等一系列的過程，而且對發(fā)酵后的酵母來說，這實際上是屬于一種很強的物質(zhì)了，是可以幫助我們保護健康的，還可以有一定的功效。

天婦羅粉和面包糠的外觀區(qū)別：

首先，對于天婦羅粉來說，它本身是來源于日本，它是將雞蛋面粉和水進行相應(yīng)的攪拌之后再和其他的一些食材進行包裹，這樣子油炸出來的食物也就會更加的美味，當(dāng)然，這確實和我們平常所說的面包糠沒有太大的區(qū)別，面包糠相對來說也是這樣子，將食物和我們的面粉進行相應(yīng)的混合之后，再通過油炸，所以二者在定義上面沒有太大的差異，同時在油炸出來之后的外觀上面區(qū)別也并不是特別的大，都主要是成金黃色，所以看上去也不是特別的明顯。面包糠可以做的美食：面包糠除了可以炸東西以外，同時還可以做肉餡：在做肉丸子的時候，可以將面包糠放入肉餡里面一起混合，可以讓肉丸子吃起來更加酥脆可口，但需要注意油溫不能太高以免面包糠吃起來發(fā)苦。

其實面包糠的原材料，就是我們?nèi)粘Ｉ钪兴缘拿姘?，?jīng)過烘烤之后經(jīng)過碾碎得出來的，所以說我們在吃面包糠的時候基本沒有禁忌，但是我們在吃面包裝的時候還是要看它的保質(zhì)期的，如果保質(zhì)期過了的話，我們吃一些，可能就會出現(xiàn)一些腹瀉的癥狀，還有就是如果我們的面包糠一次性吃不完，而打開封口的話，就要注意保存了，應(yīng)該放在一些陰涼干燥處的地方保存，或者放入冰箱之中保存，特別注意的是面包糠不應(yīng)該進水，如果面包糠潮濕的話，吃起來就沒有味道了，而且還可能會烤糊。剩下的面包片還可以繼續(xù)碾壓過濾，也可以撒上些孜然或辣椒粉當(dāng)烘片吃。

怎么自制面包糠效果更好

土司去掉外皮，切小塊，放入攪拌機，15秒鐘即可。用這種方法自制面包糠，但做出的面包糠要放一段時間才會變硬，不能馬上使用。

吐司2片切成小丁。平底鍋加熱，開小火放入吐司小塊不停的翻炒幾分鐘，再用鏟子壓碎，至吐司變硬變脆。將吐司碎放入篩網(wǎng)，用搟面杖壓成粉末狀即可。

把剝掉皮的面包放進食品袋里，系緊袋口，放進冰箱的冷凍室，冷凍兩個小時。凍至面包發(fā)硬后將其取出，掰下一小塊，一捏就碎了，再用手搓至均勻無雜質(zhì)，面包糠就做好了！