塑料食品包裝袋是安全的，但在使用中也要注重方法。不要長(zhǎng)時(shí)間用塑料袋裝高溫食品。在日常生活中，經(jīng)常會(huì)看到有人用塑料袋裝熱氣騰騰的炸糕、油條等，假如短時(shí)間內(nèi)吃掉，沒(méi)有太大危害，但長(zhǎng)時(shí)間把過(guò)熱的食品捂在袋子里，就會(huì)使塑料中的某些物質(zhì)滲出而影響健康。用微波爐加熱食品，用微波爐專用塑料袋和專用容器。冰箱里的冷藏、冷凍食品應(yīng)用保鮮膜，而不要用普通的塑料袋代替。

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食品包裝袋上應(yīng)該有哪幾類信息？

品名、配料、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、生產(chǎn)許可證、生產(chǎn)日期   保質(zhì)期、使用方法、貯藏條件、產(chǎn)地、制造商、地址。食品軟包裝材料主要有聚乙烯、聚酯、聚酰胺等高分子材料。這些包裝材料因本身分子結(jié)構(gòu)和成型工藝及所加助劑不同而表現(xiàn)出較大差異。重要的當(dāng)屬生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，保質(zhì)期指預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說(shuō)明或已經(jīng)說(shuō)明的特有品質(zhì)。

食品包裝袋的選購(gòu)常識(shí)：

隨著塑料包裝袋技術(shù)的不斷發(fā)展，在食品包裝行業(yè)中大量采用能保質(zhì)、保鮮、保風(fēng)味以及延長(zhǎng)貨架期的高阻隔塑料包裝材料，特別是食品塑料袋,復(fù)合膜（袋）被廣泛地應(yīng)用于奶粉、茶葉、蒸煮食品、肉類、風(fēng)味零食、飲料、牛奶等包裝上。食品的保質(zhì)、保鮮、保風(fēng)味除食品本身的加工工藝、滅菌方式外，如何選擇適宜的包裝材料，對(duì)保證食品質(zhì)量安全具有很重要的影響。

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常用的食品級(jí)塑料袋：

1.PET塑料常用于制作塑料盒、飲料瓶等制品，人們常購(gòu)買的透明水果盒、蛋糕盒都是PET片材吸塑制成的包裝制品，屬于食品級(jí)安全塑料材質(zhì)。

2.HDPE塑料俗稱高密度聚乙烯，具有較高的使用溫度、硬度、力學(xué)強(qiáng)度和耐化學(xué)藥品性較好。屬于無(wú)毒安全材質(zhì)，常用于食品用塑料容器的制作。

3.PP塑料是常見(jiàn)的塑料之一，可制成任何食品用塑料包裝，如食品專用塑料袋、食品塑料盒、食品用吸管等，安全無(wú)毒并且耐低溫、耐高溫性能好。PP是可以放進(jìn)微波爐加熱的塑料，并有高強(qiáng)度耐折性能，50000次-20℃下高空墜落不會(huì)破損。食品級(jí)PP片材常用與速凍水餃、微波加熱食品包裝。