測定牛的產(chǎn)奶和乳脂率兩項指標(biāo)(有的還測定乳蛋白率)，是挑選高產(chǎn)牛的依據(jù)。生產(chǎn)者對每頭產(chǎn)奶牛，每個月應(yīng)由自己測量1次產(chǎn)奶量和由收奶單位分析1次乳脂率，兩次測定的間隔時間不能少于26天，不能長于35天。奶牛在正常情況下，l年產(chǎn)犢1次，產(chǎn)前停奶2個月，所以1個泌乳期產(chǎn)奶時間規(guī)定為305天，高產(chǎn)牛也可為365天。從遺傳學(xué)角度講，產(chǎn)奶量和乳脂率呈負(fù)相關(guān)。產(chǎn)奶量越高，乳脂率越低。如果購買奶牛，購買者必須查閱欲購牛的產(chǎn)奶記錄或現(xiàn)場觀察產(chǎn)奶實況。所以挑選高產(chǎn)牛，除根據(jù)產(chǎn)奶量外，對乳脂率更應(yīng)重視。對低乳脂率的公牛，千萬不可選作種用。

   精神狀態(tài)：奶牛發(fā)情周期平均為21d，母牛發(fā)情的主要癥狀表現(xiàn)為：接受其它母牛爬跨，站立不動，同時也爬跨其它母牛；精神不安，不停走動，不時哞叫，食欲減退，產(chǎn)奶量下降：生殖道排出黏液，腫脹，黏膜潮紅，從流出條狀或線狀透明黏液。2、直腸檢查：上有成熟 檢查頸口潮紅、開張、流出雞蛋清樣透明黏液，直腸檢查是判斷發(fā)情的準(zhǔn)確依據(jù)，而通過直檢能區(qū)分假發(fā)情(有發(fā)情的表現(xiàn)，但無發(fā)育)和及有的牛只，發(fā)情奶牛頸變粗，增大明顯，并且有良好的彈性，而且該上具有發(fā)育，從發(fā)情開始呈由小到大，泡壁由厚變薄的變化，后排卵而形成排卵窩。數(shù)據(jù)接收系統(tǒng)的核心是無線通訊接收單元，主要用來收集計步器或項圈發(fā)送過來的無線數(shù)據(jù)，并將數(shù)據(jù)傳送給分析處理通知系統(tǒng)。

    通常情況下，奶牛飼養(yǎng)場中的奶牛都是成群飼養(yǎng)，為了奶牛的繁殖，需要時刻注意奶牛的生理狀況，以便及時發(fā)現(xiàn)正處于發(fā)情期的奶牛并使其盡快進行交配，從而提高奶牛繁殖效率?，F(xiàn)有技術(shù)中，通常是依靠飼養(yǎng)員的經(jīng)驗來判斷奶牛是否處于發(fā)情期，有時并不能及時發(fā)現(xiàn)某一頭奶牛正處于發(fā)情期，從而錯失了奶牛的交配良機，也同時降低了奶牛繁殖效率。在輸精的時候要注意輸精槍是否能夠順利進前移，如果遇阻的話，那么便要及時停止，防止傷害到母牛的。