美國蔓越莓除了美白，還能美容養(yǎng)顏和幫助控制體重。

　　美國蔓越莓：停頓時(shí)間衰老

　　美國蔓越莓不僅能夠?yàn)槟阃ｎD時(shí)間延緩衰老，而且它本身也是保鮮達(dá)人。早在四百年前，美國蔓越莓和玉米、鱈魚被北美殖民征服當(dāng)做貢品準(zhǔn)備送給當(dāng)時(shí)的英王查理二世，歷經(jīng)漫長(zhǎng)的航行，玉米和鰻魚都?jí)牧耍挥忻绹捷孕迈r原貌展現(xiàn)在查理二世面前，從此美國蔓越莓名聲大噪。美國人之所以把它做成果醬用，其實(shí)只是因?yàn)樗荒茏龀晒u后食用，不然根本就難以下咽。

　　在市場(chǎng)上,果農(nóng)在出售新鮮蔓越莓時(shí)通常會(huì)帶著莖部一起,可以從其莖部堅(jiān)挺的程度以及果實(shí)鮮活的狀況來判斷其新鮮程度。挑選色澤明亮、飽滿結(jié)實(shí)的。一般來說,顏色越深紅,其中花青素的含量也越高。又或者通過浮在水面上的蔓越莓來判斷,能浮在水面上的一般為的蔓越莓。倘若想要選購進(jìn)口的蔓越莓干,可以檢查商品上是否有激光防偽“CIQ”標(biāo)志,同時(shí)可向經(jīng)銷商索要看“進(jìn)口食品衛(wèi)生證書”，所以我們大家購買蔓越莓的時(shí)候，還需要向售賣蔓越莓的人查看這些有關(guān)的證書，這樣我們才能夠放心的購買蔓越莓的，不至于買到質(zhì)量不佳的蔓越莓。材料：低筋面粉100克黃油50克蔓越莓干35克雞蛋液15克糖粉50克操作步驟：1。

　　蔓越莓的選購方法也是比較多的，所以我們大家就是要記住一些選購蔓越莓的好方法，這樣以后我們大家在生活中購買蔓越莓的時(shí)候，就可以挑選出質(zhì)量更好的蔓越莓。

在中國接觸到蔓越莓應(yīng)該是以蔓越莓干和蔓越莓汁為主，你可能聽說過關(guān)于蔓越莓的各種功效。如果你喜歡蔓越莓的味道，一定要嘗嘗我們的蔓越莓，一定不會(huì)讓你后悔。但如果你是為了它的健康功效才吃，那么我建議你下次看一下營(yíng)養(yǎng)成分表，你可能會(huì)于當(dāng)中的糖含量。很多用蔓越莓制作而成的零食都非常受歡迎，像蔓越莓餅干，蔓越莓酸奶，蔓越莓果干的味道都很好，很多人都會(huì)購買食用。

　　蔓越莓的味道是酸的，所有的蔓越莓制品，無論是蔓越莓汁，蔓越莓醬，還是蔓越莓果干，都會(huì)加糖讓口感變得更好。它的酸味我個(gè)人覺得和山楂比較接近，和檸檬的酸味不像，北美的蔓越莓，也被評(píng)價(jià)為有一些蘋果味。