調酒服務虛擬教學實訓系統

北京利君成數字科技有限公司主營產品包括：前廳服務虛擬教學實訓系統、 客房服務虛擬教學實訓系統、 餐飲服務流程演練虛擬教學實訓系統、 餐飲擺臺技能訓練虛擬教學實訓系統、 咖啡調制虛擬教學實訓系統、 調酒服務虛擬教學實訓系統、 茶藝服務虛擬教學實訓系統、 酒店發(fā)展科普體驗系統、 酒店管理理虛實一體化實訓室建設等等。酒店管理數字化運營仿真軟件價格酒店管理數字化運營仿真軟件價格軟件安全可靠詳細的流水賬管理，使每一個進入系統操作都有記載，能夠分辯出操作員的責任。

本系統是國內頭個虛擬調酒實訓教學系統，填補了國內高校和高職高專等院校調酒課程實訓教學的空白。掌握基本的酒店管理軟件的操作，為今后的頂崗實習做好準備，也是適應今后就業(yè)的需要。從技術表現手段和實訓效果上，都是一種革命性的突破。同時解決了以往調酒實訓難度較大、成本較高的問題，開始了虛擬仿真式調酒教學的先河，促進事半功倍的教學效果。

系統主要內容包括了認識酒吧、酒吧器具設備認知、酒水出品服務、教學互動游戲、經典雞尾酒調制等。

餐飲服務流程虛擬教學實訓系統

餐飲服務流程虛擬教學實訓系統按照酒店餐飲服務的崗位角色設置，系統以娛樂化、游戲性的方式，開展餐飲服務知識和學習和體驗。軟件分為場景仿真模塊、崗位操作教學模塊、業(yè)務流程教學模塊三個部分。玩家在進入系統后，可以自主選擇想要扮演的角色如預訂員、迎賓員、值臺員、傳菜員、餐廳領班、餐廳經理、客人等角色，然后按照選定的角色，進入該角色在場景中所需要進行的服務工作流程，在服務過程中，需要按照服務的標準規(guī)程進行，并進行相應重要知識點的問答和選擇。

系統場景以五酒店餐廳為參照，運用虛擬現實技術仿真再現酒店中餐廳，包括了餐廳前臺、大廳、散臺處、包間、傳菜處、休息區(qū)、服務處等，場景逼真、精細，整個場景可以隨意漫游觀看。教師可以對崗位操作教學模塊和業(yè)務流程教學模塊進行調整、增加、刪除或者替換各種操作技能。系統內置多個高精細的人物角色模型，角色按照流程在場景內崗位區(qū)域進行相應的服務，無縫貼合，體驗感非常好。并在體驗的過程中，完成知識的學習。寓教于樂，學習效果事半功倍。

咖啡調制與服務虛擬教學實訓系統

“咖啡調制與服務虛擬教學實訓系統”主要服務于酒店管理核心課程《咖啡調制與服務》的學習與實訓。本系統主要用于酒店師生進行經典咖啡調制和教學和練習。  

系統提供3種常見咖啡沖煮方法和知識學習，以及7種經典咖啡種類沖煮流程學習，同時提供咖啡器具以及沖泡設備的原理和知識學習，以及咖啡有關的趣味小課堂。

系統提供手沖式、法壓壺式和虹吸壺式的3種常用咖啡器具的沖泡流程學習，三維仿真每種沖泡方式的器具，過程中重要知識點通過考題方式出現。

系統提供全自動咖啡機、半自動咖啡機、法壓壺、虹吸壺、手動磨豆機、自動磨豆機、加熱器等咖啡設備的三維模型仿真，每個設備可以360度旋轉觀看，并配備相應知識學習和知識問答。

系統三維仿真建模調制維也納咖啡、越南咖啡、卡布奇諾咖啡、愛爾蘭、拿鐵、摩卡、皇家咖啡共7種咖啡的調制過程，所需設備，調制步驟等。每個調制過程中都可以進行知識學習和考核。