小型地瓜淀粉機(jī)控制清水用量保持整機(jī)清潔

小型地瓜淀粉機(jī)控制清水用量 保持整機(jī)清潔

1、小型地瓜淀粉機(jī)控制清水用量嚴(yán)格控制清水用量是薯類制粉加工中的一項(xiàng)不可忽視的重要流程和環(huán)節(jié)。清水用量過(guò)大或過(guò)小都會(huì)直接影響薯類淀粉的產(chǎn)量和品質(zhì)，加工時(shí)，鮮薯與清水的重量比在1：4左右、漿液的濃度一般以3-5波美度之間為宜（可用波美度計(jì)進(jìn)行檢測(cè)）；制粉作業(yè)前，應(yīng)先將清洗機(jī)加滿水，打開(kāi)噴淋水管，然后才能啟動(dòng)磨漿分離機(jī)、刨碎分離機(jī)和組合篩，打開(kāi)供水開(kāi)關(guān)供水，開(kāi)動(dòng)漿液泵和清洗機(jī)。待全部設(shè)備開(kāi)動(dòng)后，將浸泡好的薯塊不斷地加入到清洗機(jī)內(nèi)。機(jī)組正常工作時(shí)，操作人員應(yīng)加強(qiáng)巡視和檢查，以便能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除故障。清洗機(jī)水箱中的水應(yīng)根據(jù)情況按時(shí)更換。改變了手工生產(chǎn)淀粉時(shí)因氧化作用導(dǎo)致的淀粉色澤變差、變暗的現(xiàn)象。

2、保持小型地瓜淀粉機(jī)清潔

保持整機(jī)清潔是薯類制粉設(shè)備保養(yǎng)的一項(xiàng)經(jīng)常性的工作。每次工作完畢，操作人員應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致地清洗，尤其是錐篩和平篩的篩網(wǎng)必須清理于凈，以免因篩孔堵塞而降低篩分效率，影響產(chǎn)品品質(zhì)。

小型地瓜淀粉機(jī)

--提高小型地瓜淀粉機(jī)的利用率

薯類加工季節(jié)短，紅薯、粉葛更短，一般不到兩個(gè)月，為了提高設(shè)備的利用率，不必使生產(chǎn)能力完全匹配，如可以使淀粉提取工段加工能力足夠大，而淀粉烘干機(jī)選取稍小一些的，淀粉先暫時(shí)濕存，加工季節(jié)結(jié)束以后再進(jìn)行烘干，從而減少設(shè)備投入，提高設(shè)備的利用率。規(guī)模較大的，也可以采用分散初加工和集中精制相結(jié)合的原則來(lái)提高設(shè)備的利用率，同時(shí)也降低了經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。刨絲滾筒上裝置的齒條使用一段時(shí)間后若發(fā)現(xiàn)小型地瓜淀粉機(jī)生產(chǎn)效率下降、粉渣變粗，應(yīng)將齒條拆下，換另一面新齒繼續(xù)使用。

--小型地瓜淀粉機(jī)的選擇原則

在選擇小型地瓜淀粉機(jī)時(shí)，還要注意以下原則：

1.要合理配置生產(chǎn)線的所有設(shè)備，使之達(dá)到所要求的各項(xiàng)設(shè)計(jì)指標(biāo)；

2.要選取性能、工藝先進(jìn)、短期內(nèi)不淘汰的設(shè)備；

3.在加工能力和指標(biāo)效果相近的情況下，要選擇能耗低的機(jī)械設(shè)備；

4. 在能耗相近的情況下，要選擇易于維護(hù)和保養(yǎng)的設(shè)備，其次要考慮價(jià)格低的設(shè)備；

5. 在其它條件相近的情況下，要選擇專業(yè)化薯類加工機(jī)械企業(yè)的設(shè)備；

6.在所有條件都差不多的情況下，要選擇服務(wù)優(yōu)良的制造商生產(chǎn)的設(shè)備。

7.后一點(diǎn)，注重實(shí)地考察，要看廠方的生產(chǎn)規(guī)模，有無(wú)生產(chǎn)廠地，否則服務(wù)難以保證，同時(shí)不要輕信同行的評(píng)說(shuō)。

投資小型地瓜淀粉機(jī)項(xiàng)目需要哪些基礎(chǔ)設(shè)施條件？

投資小型地瓜淀粉機(jī)必須什么基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)條件呢？

投資紅薯小型地瓜淀粉機(jī)項(xiàng)目必須考慮到的基礎(chǔ)設(shè)施規(guī)定有水、電、紅薯原料等條件 紅薯深加工低資金投入、風(fēng)險(xiǎn)性小、要求大、成本低、可拓寬發(fā)展趨勢(shì)至全產(chǎn)業(yè)鏈等特性近些年進(jìn)行紅薯深加工項(xiàng)目愈來(lái)愈受各界人士的關(guān)心，進(jìn)而投資紅薯淀粉加工設(shè)備的客戶也很多。家子式加工：清洗-磨漿離合-漏粉（粉條粉絲）-晾曬-成品入庫(kù)。 投資紅薯小型地瓜淀粉機(jī)項(xiàng)目要考慮到供電、供電系統(tǒng)、及其紅薯原料供貨三大必要條件。

供電：生產(chǎn)地所在區(qū)域?qū)購(gòu)?qiáng)富水區(qū)，擬在工業(yè)區(qū)打備用深水井，做為水資源，或用城區(qū)供水管路，均可考慮項(xiàng)目的自來(lái)水要求。

供電系統(tǒng)：工業(yè)用電 原鋪原材料供貨條件

小型地瓜淀粉機(jī)簡(jiǎn)便的清潔及保養(yǎng)方法

當(dāng)看到我們食用的藕粉是一臺(tái)臺(tái)臟兮兮的小型地瓜淀粉機(jī)加工而成的，你還吃得下去嗎？蓮藕淀粉機(jī)的清潔，是確保人體健康，預(yù)防病從口入的重要環(huán)節(jié)。為了保證它們不受污染，這里給各大小型地瓜淀粉機(jī)加工廠介紹一些簡(jiǎn)便的清潔及保養(yǎng)方法。

1、控制清水用量

嚴(yán)格控制清水用量是藕粉加工中的一項(xiàng)不可忽視的重要流程和環(huán)節(jié)。清水用量過(guò)大或過(guò)小都會(huì)直接影響藕粉的產(chǎn)量和品質(zhì)。

小型地瓜淀粉機(jī)是一臺(tái)非常理想的清潔設(shè)備，加工時(shí)，要注重蓮藕與清水的比例，制藕粉前，應(yīng)先使用小型地瓜淀粉機(jī)將蓮藕進(jìn)行磨漿、刨碎等前期工作，在待全部設(shè)備開(kāi)動(dòng)后，將浸泡好的藕塊不斷地加入到清洗機(jī)內(nèi)。小粉漿在離合后導(dǎo)入除沙器內(nèi)去除小粉之中的雜質(zhì)、泥沙增長(zhǎng)小粉品質(zhì)。機(jī)組正常工作時(shí)，操作人員應(yīng)加強(qiáng)巡視和檢查，以便能及時(shí)發(fā)現(xiàn)和排除故障。

2、保持整機(jī)清潔

保持小型地瓜淀粉機(jī)清潔是薯類制粉設(shè)備保養(yǎng)的一項(xiàng)經(jīng)常性的工作。每次工作完畢，操作人員應(yīng)對(duì)整機(jī)進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致地清洗，尤其是錐篩和平篩的篩網(wǎng)必須清理于凈，以免因篩孔堵塞而降低篩分效率，影響產(chǎn)品品質(zhì)。

在對(duì)小型地瓜淀粉機(jī)進(jìn)行清潔時(shí)，一定要小心翼翼。對(duì)小型地瓜淀粉機(jī)進(jìn)行一個(gè)完整有效干凈的清潔，這不僅是對(duì)自己小型地瓜淀粉機(jī)的尊重，也是對(duì)客戶利益的保障。清洗好我們的蓮藕淀粉機(jī)，是對(duì)自己與機(jī)器的負(fù)責(zé)，也是為了客人們品嘗到更干凈衛(wèi)生的藕粉。

3、優(yōu)良清潔工具

好的清洗工具也是小型地瓜淀粉機(jī)清潔干凈的關(guān)鍵，在清潔前要檢查毛刷的質(zhì)量，以防毛掉在藕粉中不衛(wèi)生。由于對(duì)薯塊和淀粉的泥砂清洗不徹底，粉碎與分離間隔時(shí)間長(zhǎng)，水質(zhì)等以致淀粉“磣、黑、雜”，出粉率低。如果覺(jué)得刷子清洗不方便，也可選擇高壓水槍，但高壓水槍的壓力較大，在衛(wèi)生清掃過(guò)程中，容易形成飛濺，從而可能導(dǎo)致食品接觸面受到飛濺物的污染，因此，要控制水槍壓力。