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發(fā)布時(shí)間:2021-08-20 12:52  
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廚具保養(yǎng)要點(diǎn)——碗碟架方便衛(wèi)生
很多人在洗完碗碟后會(huì)用抹布擦干凈,再放進(jìn)碗碟架里。這樣的做法是不對(duì)的,只有保證抹布足夠干凈才能這樣做??梢詫⑼氲馨旁陔x水池較近的地方,一洗完順手就能放上去,沒(méi)一會(huì)水就瀝干凈了,讓自然風(fēng)把碗碟吹干才能保證碗碟的衛(wèi)生。
廚房設(shè)計(jì)布局決定廚房建設(shè)投資
廚房設(shè)計(jì)布局確定廚房各工種、區(qū)域的面積分配,計(jì)劃并安排廚房的設(shè)施、設(shè)備。面積分配合理,設(shè)施、設(shè)備配備恰當(dāng),則廚房的投資費(fèi)用就比較節(jié)省。面積過(guò)大、設(shè)備配備數(shù)量過(guò)多、功率過(guò)大超越本企業(yè)廚房生產(chǎn)需要;或片面追求設(shè)備先進(jìn),功能完備,都將增加廚房的建設(shè)投資。反之,廚房面積過(guò)小,設(shè)備設(shè)施配備不足或功率不夠,生產(chǎn)和使用過(guò)程中就會(huì)捉襟見(jiàn)肘,不僅需要追加投資以滿足生產(chǎn)需要,而且還會(huì)影響正常生產(chǎn)和出品。
全不銹鋼櫥柜優(yōu)點(diǎn)
所有的不簡(jiǎn)單都可以自由組合和安裝,功能齊全是全不銹鋼櫥柜表現(xiàn)出來(lái)的個(gè)優(yōu)點(diǎn)。其二,全不銹鋼櫥柜的臺(tái)面和櫥柜是一體的,不會(huì)開(kāi)裂;其三,就算不檢測(cè),環(huán)保性能也高,沒(méi)有天然花崗石的輻射,采用環(huán)氧樹(shù)脂和成的不銹鋼更安全;其四,不怕熱更耐火;防滲透、硬度強(qiáng)、抗沖擊、好清洗;重要的一點(diǎn)則是,全不銹鋼櫥柜不會(huì)想其他櫥柜那樣,了就會(huì)變舊、褪色,而全不銹鋼櫥柜,使用得再久,也好像是新的一樣。