馬口鐵罐頭常用于食品包裝，為防止在儲藏過程中由包裝材料遷移的有毒有害物質(zhì)在食品中逐漸積累而影響人體健康，必須要保證其衛(wèi)生指標符合要求。蒸發(fā)殘渣是衛(wèi)生指標的重要組成部分，所以，馬口鐵罐包裝的生產(chǎn)企業(yè)以及使用的食品公司需要對其進行蒸發(fā)殘渣的監(jiān)測控制。

蒸發(fā)殘渣是檢測包裝在使用過程中，接觸水、酸性物質(zhì)、酒精類、油脂類等食品時可能析出的化學物質(zhì)量的指標，模擬物一般采用蒸餾水、4%、20%或65%乙醇和正己烷。目前，國內(nèi)外都有對包裝向食品中遷移物的檢測要求與標準的規(guī)定。

餅干鐵盒定制設計

餅干做為一種零食點心，是我們常見的、常吃的，常隨身攜帶的。餅干的樣式、品種、口味、品牌多種多樣。對于餅干的外包裝，鐵盒是運用非常廣泛的一種包裝，食品鐵盒廠在和加工技術上不斷改進與完善，在外形設計上會在產(chǎn)品本身和消費者方面更多的考慮。

1、餅干鐵盒定制：包裝形狀的，個性化，便捷化，多功能化，可以喚發(fā)產(chǎn)品的活力，吸引消費者的注意力。

2、餅干鐵盒多功能：密封、防潮、遮光、無毒無味、衛(wèi)生才能和所包裝的產(chǎn)品相輔相成，在產(chǎn)品的運輸、貯存、銷售、健康、環(huán)保等過程中滿足產(chǎn)品和消費者的要求。

3、餅干鐵盒設計：豐富多彩的圖案搭配產(chǎn)品品牌理念、個性特征，能展現(xiàn)不同的趣味，讓人一眼就喜愛上。鐵盒包裝外形設計不僅僅是提升產(chǎn)品銷售量，更是產(chǎn)品品牌理念的拓展。

人們對馬口鐵盒的使用越來越頻繁。鐵盒設計考慮的原則：環(huán)保性原則是促進可持續(xù)發(fā)展的包裝，不僅對人體無害，而且也不會污染環(huán)境。馬口鐵鐵盒包裝占據(jù)包裝主導地位；馬口鐵包裝材料是包裝的材料，作為現(xiàn)代包裝材料主用于制作月餅包裝、餅干包裝、飲料罐、等包裝制品，馬口鐵包裝材料的優(yōu)點：具有一定強度、比其他材料的包裝硬度更好、能更好保護好產(chǎn)品；氣密性能好，衛(wèi)生安全性好；無白色污染。