選擇食堂承包公司前,要注意考察團(tuán)餐公司哪些事項(xiàng)?

選擇食堂承包公司前，要注意考察團(tuán)餐公司哪些事項(xiàng)？ 目前食堂承包成為眾多大型公司的主要選擇，選擇一個(gè)專(zhuān)業(yè)的食堂承包公司是每個(gè)企業(yè)應(yīng)有的責(zé)任，一個(gè)食堂承包公司的好壞可以直接影響員工的工作效率。因此企業(yè)在簽訂食堂承包合同前，需要注意很多方方面面，以便后續(xù)經(jīng)營(yíng)不善給自己公司帶來(lái)不必要的麻煩和損失，那么選擇食堂承包公司前要注意什么呢? 1、考察是否具備食堂承包經(jīng)驗(yàn) 食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的食堂承包經(jīng)驗(yàn)，不能選擇那些沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)?zāi)芰η抑蛔⒅亟?jīng)營(yíng)利潤(rùn)的承包商。一個(gè)好的食堂承包公司必須具備對(duì)經(jīng)營(yíng)成本有很好的掌握能力，從而為客戶帶來(lái)的服務(wù)。 2、參觀相關(guān)資料是否屬實(shí) 參觀所承包的食堂對(duì)照其宣傳資料是否相符，在和食堂承包商簽訂合同前要仔細(xì)查看他們提供的資料，并做好實(shí)地的考察，看看情況是否屬實(shí)，這也是為了保障你自己的合法利益。 3、是否具備管理模式 承包食堂公司是否具備成功的食堂管理模式，在承包食堂公司是否具備成功的食堂管理模式，是要進(jìn)行重點(diǎn)評(píng)估的內(nèi)容，因此要求承包食堂公司解說(shuō)及提供管理模式，并實(shí)地考查管理藏匿的實(shí)話效果。 4、是否具備配送模式 是否具備成型、穩(wěn)定和品種齊全的食材配送模式，具備集中采購(gòu)大量批發(fā)的大型物流中心是否能保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵，可以很大程度上降低公司開(kāi)支成本，并且也可以確保食堂食品安全。

泰鑫開(kāi)創(chuàng)食堂承包托管新模式

泰鑫開(kāi)創(chuàng)食堂承包托管新模式 食堂標(biāo)準(zhǔn)化管理是一個(gè)復(fù)雜而多重的組合體，它的運(yùn)行需要各個(gè)環(huán)節(jié)必須高度配合，由于業(yè)務(wù)與工作范圍較大，因此在不同的業(yè)務(wù)與工作范圍內(nèi)就需要制訂其相對(duì)應(yīng)的操作標(biāo)準(zhǔn)。其實(shí)這也是標(biāo)準(zhǔn)細(xì)化的過(guò)程，也正是這些細(xì)化與分解的標(biāo)準(zhǔn)才有可能真正地在食堂內(nèi)部構(gòu)成一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化體系。 東莞市泰鑫管理服務(wù)有限公司專(zhuān)業(yè)以食堂承包為主營(yíng)項(xiàng)目,是一家實(shí)力雄厚,管理制度完善,運(yùn)作方式獨(dú)特的專(zhuān)業(yè)膳食公司。 泰鑫依托企業(yè)的實(shí)力，構(gòu)建了完善的產(chǎn)業(yè)鏈及物流體系，以確保自原材料采購(gòu)到菜肴出品等各環(huán)節(jié)的品質(zhì)安全，向客戶提供了新鮮、美味、安全的產(chǎn)品，是大眾放心的食堂承包托管品牌。 經(jīng)過(guò)多年的探索積累,泰鑫已經(jīng)建起一套完整的餐飲質(zhì)量管理和食品安全控制體系,涵蓋了個(gè)人衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品留樣、庫(kù)房管理、面食制作、烹飪加工、應(yīng)急處理等近多項(xiàng)大的細(xì)節(jié)管理制度,在具體操作過(guò)程中,泰鑫又制定了衛(wèi)生考核標(biāo)準(zhǔn),細(xì)化到廚房間、切配間、面食加工間、粗加工間、洗刷間等,將餐廳每一區(qū)域的衛(wèi)生責(zé)任落實(shí)到個(gè)人,做到人人頭上掛考核,人人頭上有指標(biāo),從而實(shí)現(xiàn)專(zhuān)業(yè)化、精細(xì)化、可追溯化的食品安全管理。

泰鑫膳食:學(xué)校食堂應(yīng)選擇怎樣的食堂承包公司

泰鑫膳食：學(xué)校食堂應(yīng)選擇怎樣的食堂承包公司 對(duì)于學(xué)校食堂對(duì)外承包應(yīng)選擇什么樣的食堂承包商呢？目前對(duì)于學(xué)校食堂承包要求極為嚴(yán)格，不允許學(xué)校食堂隨便外包給一些不專(zhuān)業(yè)的食堂承包商，各學(xué)校在學(xué)校食堂對(duì)外承包的問(wèn)題上也是非常謹(jǐn)慎。然而現(xiàn)在有許多的學(xué)校直接把食堂對(duì)外承包給了一些個(gè)體戶，這就會(huì)出現(xiàn)一系列問(wèn)題，飯菜貴而且單一，更重要的就是食品衛(wèi)生安全沒(méi)有保障。那么到底學(xué)校食堂應(yīng)選擇什么樣的食堂承包商呢？下面針對(duì)此問(wèn)題，泰鑫膳食食堂承包商將給大家提幾點(diǎn)建議： 1、食堂承包公司是否具有運(yùn)營(yíng)學(xué)校食堂的管理能力 查看食堂承包公司過(guò)往是否有承接過(guò)學(xué)校食堂的相關(guān)業(yè)績(jī)，這樣可以更好的管理學(xué)校食堂。 2、看食堂承包公司是否具備成功的食堂管理模式 食堂承包公司是否具備成功的食堂管理模式是重點(diǎn)的考查對(duì)象，應(yīng)當(dāng)要求食堂托管公司解說(shuō)及提供管理理念再進(jìn)行實(shí)地考查，去食堂承包公司承接的食堂進(jìn)行實(shí)地考察一番，聽(tīng)聽(tīng)他們的看法。 3、查看食堂承包公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力及榮譽(yù)資質(zhì) 查看廣告上看到的和實(shí)際之間是否有出入。后當(dāng)確定后先試著合作一個(gè)月，不要急于簽署長(zhǎng)期合同。

泰鑫膳食:四種養(yǎng)生水果適合熬夜族

泰鑫膳食：四種養(yǎng)生水果適合熬夜族 現(xiàn)在的生活，由于種種的原因，熬夜和時(shí)常會(huì)發(fā)生。熬夜打亂了正常的生物鐘，會(huì)造成身體一系列的傷害，那么有什么可以補(bǔ)救的方法呢？今天泰鑫膳食食堂承包商就給大家介紹4款適合熬夜一族吃的水果： 一、蘋(píng)果 蘋(píng)果是一種對(duì)身體很多好處的水果，其中富含有機(jī)酸、果膠、維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維、多酚等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。 熬夜的人容易出現(xiàn)因?qū)е禄蛘叻逝?、皮膚變差等情況，蘋(píng)果中大量的維生素及蘋(píng)果酸能使積存于體內(nèi)的脂肪分解，可以有效地防止體態(tài)肥胖，增加血色素，使皮膚變得細(xì)膩。其豐富的果膠，還可以促進(jìn)排泄，防止。 二、檸檬 可以稱(chēng)作水果美白的，經(jīng)常熬夜臉上容易長(zhǎng)斑長(zhǎng)痘，檸檬酸能去斑、防止色素沉著，內(nèi)服外涂都有很好的效果。經(jīng)常吃檸檬可以幫助消化吸收，令皮膚光潔細(xì)膩。 三、楊桃 其含有對(duì)人體健康有益的多種成分，如糖分、維生素A、維生素C及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃中豐富的果酸能抑制黑色素沉淀，且有保濕的作用，對(duì)于改善干性或油性皮膚都有顯著的功效。楊桃對(duì)熬夜的女性來(lái)說(shuō)，有益于皮膚的好水果。 四、橙子 橙子幾乎已成為維生素C的代名詞了，維生素C可以避免皮膚受到日光的侵害以及電腦的輻射等等，能夠抑制色素顆粒的形成，使皮膚白皙潤(rùn)澤。