基礎(chǔ)實(shí)用的冷庫(kù)維保知識(shí),你是否知道?

一、冷庫(kù)建筑的特點(diǎn)和要求 冷庫(kù)主要用于食品的冷凍加工及冷藏，它通過(guò)人工制冷，使室內(nèi)保持一定的低溫。冷庫(kù)的墻壁、地板及平頂都敷設(shè)有一定厚度的隔熱材料，以減少外界傳入的熱量。 基礎(chǔ)實(shí)用的冷庫(kù)維保知識(shí)，你是否知道？ 二、冷庫(kù)按溫度分類(lèi)： 高溫庫(kù)(保鮮庫(kù))； 中溫庫(kù)(冷藏庫(kù)) ； 低溫庫(kù)(速凍庫(kù))； 保鮮庫(kù)：貯藏保鮮或稱(chēng)作保鮮貯藏，其主要的內(nèi)容是保鮮，即較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)， 地保持一些農(nóng)產(chǎn)品原有的品質(zhì)和新鮮度。 冷藏庫(kù)：冷藏庫(kù)的庫(kù)溫是-18℃，冷藏庫(kù)一般是指不定期地將食品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，冷庫(kù)的庫(kù)溫達(dá)到-18℃，取貨也是不定期，不定時(shí)的。對(duì)這“一段時(shí)間”沒(méi)有具體要求，這就是典型的冷藏庫(kù)。 速凍庫(kù)：就是在很短時(shí)間內(nèi)能將食品的冷庫(kù)。速成凍庫(kù)的特點(diǎn)是，將規(guī)定的一定量和物品放入冷庫(kù)，經(jīng)過(guò)規(guī)定的時(shí)間，使食品的中心溫度達(dá)到規(guī)定的溫度，一次將所有的物品出庫(kù)，這就是典型的速凍庫(kù)。

氣調(diào)保鮮冷庫(kù)價(jià)格【圖】

氣調(diào)保鮮冷庫(kù)價(jià)格 氣調(diào)保鮮冷庫(kù)比保鮮冷庫(kù)的保鮮效果更好，無(wú)論是從冷庫(kù)的保鮮時(shí)長(zhǎng) 還是保鮮效果上，氣調(diào)保鮮庫(kù)都是的選擇。 氣調(diào)保鮮冷庫(kù)在我國(guó)尚處于萌芽階段，氣調(diào)保鮮庫(kù)不足20%，大部分客戶(hù)對(duì)氣調(diào)保鮮庫(kù)還是很陌生。聽(tīng)過(guò)氣調(diào)保鮮庫(kù)的客戶(hù)都知道氣調(diào)保鮮庫(kù)好，但具體有哪些優(yōu)勢(shì)還不清楚;也知道氣調(diào)保鮮庫(kù)貴，但為何貴?氣調(diào)保鮮庫(kù)和保鮮冷庫(kù)哪個(gè)更劃算?這些相信在客戶(hù)的腦子中完全是一堆江湖。今天小編將從以上問(wèn)題出發(fā)給大家一一作答!

城市配送型冷庫(kù)選址優(yōu)先考慮

城市配送型冷庫(kù) 城市配送型冷庫(kù)選址優(yōu)先考慮距離市中心或客戶(hù)近、交通的位置。目前城市配送發(fā)達(dá)的城市如北京、上海，城市中心區(qū)域不斷外延，使這類(lèi)冷庫(kù)選址愈發(fā)困難。城市配送型冷庫(kù)在庫(kù)區(qū)規(guī)劃時(shí)，考慮配送功能要多于倉(cāng)儲(chǔ)功能，營(yíng)運(yùn)過(guò)程更講究商品流通的時(shí)間和效率，所以對(duì)通道、存儲(chǔ)貨位、進(jìn)出貨位等方面有很高要求。多溫層布局是城市配送型冷庫(kù)的主要趨勢(shì)，甚至還要考慮配備干倉(cāng)區(qū)域。自動(dòng)化立體冷庫(kù)尤為適合該類(lèi)冷庫(kù)。 電商宅配型冷庫(kù) 這種冷庫(kù)屬于城市配送型冷庫(kù)中的一種形式，但在功能規(guī)劃上有其自身特點(diǎn)。隨著近幾年生鮮電商的發(fā)展，特別是垂直電商更愿意自建冷庫(kù)，所以宅配型冷庫(kù)目前多為生鮮電商自營(yíng)。該類(lèi)冷庫(kù)多數(shù)建設(shè)成裝配式冷庫(kù)和自動(dòng)化立體冷庫(kù)。

怎樣選擇合適的小冷庫(kù)

怎樣選擇合適的小冷庫(kù) 1、根據(jù)自己存放貨物的噸位、每天的進(jìn)貨出貨量和建筑物的大小確定冷庫(kù)的大小（長(zhǎng)×寬×高）確定庫(kù)門(mén)的規(guī)格尺寸，門(mén)的開(kāi)啟方向冷庫(kù)的安裝環(huán)境應(yīng)是清潔、干燥、通風(fēng)。 2、根據(jù)所存放的物品，選擇確定庫(kù)內(nèi)溫度保鮮貯藏: 5－-5℃、冷藏冷凍: ０－-18℃、低溫貯藏: -18－-30℃）。 3、根據(jù)自已的建筑物的特點(diǎn)和本地的水源情況，選擇制冷機(jī)的制冷方式，一般有風(fēng)冷和水冷。（制冷機(jī)是風(fēng)冷式的用戶(hù)只需選擇安放位置即可，制冷機(jī)是水冷式的用戶(hù)還需配置 水池或深水井、循環(huán)水管道及水泵、冷卻塔的安放位置）。