面包展示柜具體有哪些質(zhì)量要求呢?

1、制冷速度快，溫度控制超卓。工作溫度控制是關于冷柜產(chǎn)品畢竟要的一項性能參數(shù)，據(jù)恒質(zhì)展柜小編了解好的蛋糕展示柜能夠保證食物所含的汁液不低于其凍結點而堅持新鮮狀況。比較好的蛋糕展示柜，展示柜不光能夠保證蛋糕柜的溫度是契合食物要求的溫度，還能夠通過you質(zhì)的制冷機組，使冷柜的制冷速度更快。

2、資料要好。關于外部資料來說，需求耐磨，耐壓，耐磕碰。恒質(zhì)展柜小編了解到，一般來說，在蛋糕店內(nèi)，磕碰沖突也是比較常見的，假定蛋糕展示柜的外部資料很脆弱是不可的。關于內(nèi)部資料來說，一些管材需求抵達耐腐蝕性，傳冷性能好，不易變形，接縫處接頭少等要求。

在選擇蛋糕柜的時候，很多客戶不明白，為什么同樣是直角蛋糕柜，同樣的尺寸價差那么大。實際上除了壓縮機，不同的除霧方式也影響著產(chǎn)品的單價。蛋糕柜里面是制冷的，室溫下必定會有溫差，冷熱交匯，玻璃上就會凝結水珠。我們通常的除霧方式，就是在中空玻璃里面加透明的發(fā)熱絲。這種方法稱為發(fā)熱絲除霧。這種除霧方式相對價格比較低廉，親民的價格就更為大眾所接受。

發(fā)熱絲除霧效果基本上可以滿足店家的需要。缺點在于，兩條發(fā)熱絲之間的間隙，在特別潮濕的天氣仍然會有水珠產(chǎn)生。如果對于要求比較完mei的商家，則可以選擇鍍膜除霧。在外層玻璃鍍上一層發(fā)熱膜，整層表面玻璃發(fā)熱，就不存在間隙有水珠的問題?；旧细阭ei的展現(xiàn)了蛋糕西餅類產(chǎn)品。

冷藏展示柜啟動有很多情況，有的是達到溫控溫度，停機休息；有的是斷電停機；還有的是故障停機。達到溫控溫度停機是正常的省電功能，不用管；故障停機需要維修；對于斷電停機，需要注意，因為冷藏展示柜不可以頻繁通電啟動。

啟動冷藏展示柜運行后，如果斷電停機，需要間隔4分鐘以上才能通電重啟，否則，有可能會燒毀壓縮機電機。有關冷藏展示柜標準并未規(guī)定每小時開停機次數(shù),一般認為每小時開停機2—6次局正常。

    蛋糕展示柜產(chǎn)品陳列有講究，這樣擺才能高顏值！

     一：產(chǎn)品擺放便于取放

      首先產(chǎn)品擺放的便捷性很重要。產(chǎn)品陳列的位置適宜，方便顧客拿取。一般遠離消費者視線或者需要消費者彎腰低頭才拿到的商品，往往會成為消費者瀏覽的過客而失去被選擇的機會，除非顧客是有目的的進行購買。展柜上邊堆砌較高的產(chǎn)品要穩(wěn)定。

       二：擺放個性化，傳統(tǒng)陳列方式與傳統(tǒng)陳列方式相結合

      蛋糕展示柜在保證產(chǎn)品陳列美觀，符合消費者審美習慣的前提下，產(chǎn)品擺放也要更個性化一點，使它更顯眼醒目，充分體現(xiàn)產(chǎn)品的特點，更能吸引消費者的眼球。