氣泡清洗機(jī)工作原理

氣泡清洗機(jī)工作原理

物料落入水中，利用槽體中翻騰的水將物料攪動清洗，物料上帶有的泥沙等重污物脫離后落入過濾網(wǎng)下面的沉淀區(qū)，物料在水的推動下逐漸移動到輸送網(wǎng)帶上，被提升出內(nèi)槽體，再經(jīng)過噴淋清洗，將物料二次洗凈，進(jìn)入下面的工序。氣泡清洗機(jī)的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，經(jīng)過加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時，會與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，在出水面時，設(shè)有噴淋頭，高壓沖洗。清洗下來的漂洗物，經(jīng)過濾網(wǎng)隔離。工作過程中，進(jìn)水管和噴淋水管始終供水，使水箱內(nèi)的污水逐步被替換。

氣泡清洗機(jī)操作步驟

1）將水箱內(nèi)清洗干凈，加滿水；主槽體內(nèi)注入清水至溢水口有水溢出。

（2）啟動輸送網(wǎng)帶電機(jī)，使網(wǎng)帶正常運(yùn)行，方向正確；

（3）啟動旋渦泵，將空氣注入水箱水中，使箱內(nèi)的水翻騰；

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本機(jī)采用鼓泡、沖浪和提升處高壓噴淋，右側(cè)加強(qiáng)制循環(huán)水箱，使用水經(jīng)過三道過濾后，循環(huán)使用。臭氧氣發(fā)生器使蔬菜更好的清理，殺菌。本機(jī)適用于加工凈菜的葉類蔬菜。如包心菜、辣椒、瓜類等。

氣泡清洗機(jī)是大棗、蔬菜、海帶水產(chǎn)生產(chǎn)線中的重要產(chǎn)品，主要用于大棗、蔬菜、海帶水產(chǎn)的清洗。軸承座采用立式軸承座，本部件為通用件、裝拆快速，使用壽命長10。氣泡清洗機(jī)的原理主要是利用箱體前部分設(shè)備箱體中注適量的水，經(jīng)過加熱管將水溫加熱，原料在經(jīng)過箱體時，會與氣泡機(jī)和水的結(jié)合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網(wǎng)帶不斷向前推進(jìn)，在出水面時，高處設(shè)有噴淋頭，高壓沖洗。

?凈菜加工工藝流程

毛刷清洗機(jī)主要是將蔬菜在水中充分散開，在前行過程中與旋轉(zhuǎn)的大毛刷輥充分接觸，清洗蔬菜中混入的毛發(fā)、紗線、編織絲等雜物纏繞在毛刷上，而水槽中的特有防護(hù)設(shè)備可將沙、石、泥沉積于底部排出，上部有凈水噴淋，把殘留在產(chǎn)品中的毛發(fā)類雜質(zhì)粘住，并將產(chǎn)品送入下一工序。4mm構(gòu)造，正面精細(xì)過濾毛發(fā)，蟲糜、蔬菜碎屑，反面一次沖洗即可干凈，優(yōu)越的設(shè)計只為更好的過濾，更方便的清洗。

毛輥清洗機(jī)又稱輥刷清洗機(jī)，適用于胡蘿卜、土H豆等各種根莖類蔬菜和柑桔類水果物料的分揀清洗，采用食品級皮帶和食品級毛刷輸送和清洗，利用旋轉(zhuǎn)刷配高壓噴淋，清洗效果好，能徹底清洗果蔬表面的污漬。

凈菜加工裝備功能

(5)脫水部分：切分的蔬菜經(jīng)保鮮處理后，其內(nèi)外夾雜有許多水分，需要進(jìn)行適當(dāng)?shù)募庸ひ匀サ羲??？捎美滹L(fēng)干燥機(jī)或離心機(jī)脫水。通常選用離心機(jī)進(jìn)行脫水。離心機(jī)脫水時間要適宜，如果脫水過分，產(chǎn)品容易干燥枯萎，反而使品質(zhì)下降。

(6)包裝部分：蔬菜切分后暴露于空氣中，很容易發(fā)生萎蔫和切斷面變色，所以應(yīng)盡快進(jìn)行包裝，防止或減輕這些不利變化。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置，使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘工效,同時可加入適量的藥劑,進(jìn)行固色。包裝材料及厚度一般根據(jù)凈菜種類來選擇，使用多的有(PP)、聚乙烯(PE)、乙烯一共聚物(EVA)及它們的復(fù)合薄膜?？梢圆捎谜婵瞻b。氣調(diào)包裝效果相對較好，但工序復(fù)雜而且成本較高，所以大多數(shù)企業(yè)選擇真空包裝。真空包裝的真空度根據(jù)凈菜種類的不同而有所不同。對于氣調(diào)包裝，包裝材料透氣率大或真空度低時，凈菜易發(fā)生褐變；