小型斜切魚(yú)片機(jī)產(chǎn)品介紹：是利用兩邊高速旋轉(zhuǎn)圓形刀片，電動(dòng)魚(yú)片斜切機(jī)能夠快速且均勻地切斷魚(yú)，雜碎魚(yú)從切片口落下，魚(yú)片斜切機(jī)經(jīng)一次或多次切斷成適合地魚(yú)塊的機(jī)器設(shè)備。具有一機(jī)多用操作簡(jiǎn)便、樣式新穎、清洗方便、干凈衛(wèi)生、切片均勻等優(yōu)點(diǎn)。魚(yú)片斜切機(jī)是水產(chǎn)加工、水產(chǎn)養(yǎng)殖的必備機(jī)械.可以切魚(yú)片、魚(yú)段、魚(yú)條、魚(yú)塊，適用于任何品種的鮮魚(yú)、干魚(yú)、微凍魚(yú)。魚(yú)片斜切機(jī)主要特點(diǎn)：整機(jī)采用不銹鋼制造設(shè)備經(jīng)久耐用，可以把鮮魚(yú)或微凍魚(yú)切成片狀、條狀、丁狀適和魚(yú)類養(yǎng)殖場(chǎng)或是個(gè)體、飯店、食堂以及魚(yú)類加工廠使用。

 吃魚(yú)重要的是嘛呀，鮮呀， 嫩呀，那就是考驗(yàn)各位大師傅刀工啦 ，可是量大了怎么辦呢，欲速則不達(dá)，欲快則不勻， 針對(duì)這一難題，我們研制了新神器，魚(yú)片機(jī)，片魚(yú)片的戰(zhàn)斗機(jī) ，魚(yú)片機(jī)中的MVP，一款眾多功能集一身的切魚(yú)片機(jī)，適合切各類剔好骨頭的魚(yú)，五花肉，牛百葉，豬肝，牛肝，魷魚(yú)等新鮮或完全解凍不帶骨的食材?？蛻羧后w：火鍋店，酸菜魚(yú)，水煮魚(yú)店，機(jī)關(guān)食堂酒店等各類餐飲公司。

切魚(yú)片衛(wèi)生安全又效率，給你一二十斤的魚(yú)切成魚(yú)片，估計(jì)也得花個(gè)十幾分鐘吧，而雙槽切魚(yú)片機(jī)二十秒左右便可切好兩條黑魚(yú)片，放料速度快點(diǎn)的話，估計(jì)十分鐘不到便可切成厚薄均勻的魚(yú)片，而人工切魚(yú)片的話一個(gè)要注意下刀安全，還有一個(gè)可能會(huì)破壞魚(yú)肉質(zhì)感，為什么這么說(shuō)了，人工切魚(yú)片需要一只手摁住固定住不讓它滑動(dòng)，至于摁的輕重這個(gè)看個(gè)人的技巧，像我這種菜鳥(niǎo)級(jí)的估計(jì)得下個(gè)死手才能好好的切魚(yú)片，要保持魚(yú)片厚薄均勻還得看仔細(xì)，對(duì)于老師傅就完全靠自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)切，但是一下子將這么多魚(yú)切成片也是非常累的一個(gè)活，所以很能理解絕大部分魚(yú)片館選擇全自動(dòng)切魚(yú)片機(jī)的理由！