一個真空干燥箱首先要看的就是真空度,這個真空度是是基本的要求,比如它能達到什么樣的真空能力,以及抽完真空后能維持多久真空, 一般的真空度要求能夠達到所安裝的真空表的極限值,就拿-0.1~0MPa的壓力表來說,如果真空狀態(tài)能夠達到表顯的-0.1MPa的話,那么真空度是不會有什么問題的,然后我們再看這個-0.1MPa能保持多久,根據自己需要,好的真空干燥箱能保證幾天甚至幾十天不會漏氣。

圓筒形真空干燥箱下面我們就來舉例說明其中的溫度差異不同和原因。

加熱為200攝氏度的一般以電子,機械以及高溫烘烤為主，主要采用電加熱和導熱油加熱的方式進行,而這類型的溫度-般在200攝氏度以內 ,因使用要求而定制,包括其加熱功率大小都決定了這類型干燥箱的使用溫度應在200攝氏度以內。300攝氏度的加熱也有,但對于制作的要求就會和前2者不一樣,首先保溫層必須是加厚型的,另外有些材料也有一定的要求 ,比如溫度計,真空表,密封圈,玻璃視鏡都要有一定的要求 ,至少要保證300攝氏度而不變形,不會因為溫度過高,而產生破壞,如果不能達標要求,很可能在使用過程中產生不可預計的后果,尤其是可能造成危險因素。

檢查真空干燥箱漏氣的方法

真空干燥箱抽真空無法達到預計的效果,或者只能保持很短一段時間內的真空度 , 這樣的問題就應該考慮箱體是否漏氣了,現(xiàn)在排查出漏氣的原因找出解決問題的辦法,有以下點需要注意的。

查看真空連接管(真空泵與真空抽氣口之間的連接管路,可能是橡膠或不銹鋼管連接的)是否壞損，如果壞損要直接更換;

水果的干燥方法有很多,然而選用真空干燥箱來干燥的好處很多,主要能夠提升干燥的效率,以及避免干燥時造成的“外焦里嫩”的狀態(tài)出現(xiàn),能夠很好的控制產品干燥的均勻性。

水果干燥要注意的事項包括,形狀大小要均勻,大多切成片,干燥后得到水果片,作為食品出售,也有將水果碎成粉的,然后作為增加類的產品添加到各種食品之中。