居家生活,自然離不開清潔的水源和健康的飲食

居家生活，自然離不開清潔的水源和健康的飲食。如今，人們再收獲豐厚的物質(zhì)資源的同時(shí)，也非常注重提升生活品質(zhì)。而品質(zhì)生活有力的體現(xiàn)，就是你平日里都在喝什么水。常見的就是將自來水燒開后飲用。這種方式利用的是高溫殺菌原理，雖然能夠起到一定的效果，但一些細(xì)菌和微生物卻并非僅僅通過高溫就能滅殺。所以，人們逐漸通過桶裝水來取代自來水，作為日常飲用水源。那么，我們究竟該選擇哪一類的桶裝水呢？

自從飲用純凈水進(jìn)入市場以來,該喝什么水

自從飲用純凈水進(jìn)入市場以來，該喝什么水一直是廣大消費(fèi)者十分關(guān)注的話題，經(jīng)過幾年的激烈爭論，其結(jié)論是明確的，長期飲用純凈水并沒有不利于健康，臺(tái)《生活》欄目為了給消費(fèi)者一個(gè)客觀公正的說法，也曾經(jīng)做了一檔欄目《純凈水給您一個(gè)說法》，在節(jié)目中中養(yǎng)協(xié)會(huì)名譽(yù)理事長沈治平先生明確指出：人體所需要的各種營養(yǎng)素，主要的來源是食物或者是食物的補(bǔ)充品來補(bǔ)充，從水中獲取營養(yǎng)占的比重略小。

喝水是為了補(bǔ)充水分,而非補(bǔ)充營養(yǎng)

有一種說法流傳甚廣：由于純凈水缺乏微量元素，所以喝純凈水會(huì)導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏，損害健康，真的是這樣嗎？如果你信以為真，那么，如果有人說「因?yàn)橄憬吨胁缓泻}卜素，所以吃香蕉會(huì)損害健康」，你會(huì)相信嗎？

喝水是為了補(bǔ)充水分，而非補(bǔ)充營養(yǎng)

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純凈水缺乏人體必需的礦物質(zhì)，這沒錯(cuò)兒，但飲水是為了補(bǔ)充水分，而不是為了補(bǔ)充營養(yǎng)。人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)完全可以通過其他食物來攝入，而且其他膳食和蔬果中含有的營養(yǎng)物質(zhì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)比飲用水更為豐富。

人類飲水的來源有很多，作為生活在城市中的人們來說，飲水主要有自來水和瓶裝水等，都屬于加工過的水，并需要通過嚴(yán)格的飲水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，很難想象市場上會(huì)長期存在一種對人體有害的水。

所謂純凈水有害，必屬謠言。

飲水對水的要求就是水質(zhì)純凈與否

說：實(shí)際上，飲水對水的要求就是水質(zhì)純凈與否。介紹，到90年代中期，在歐美、日本、東南亞等國，純凈水普及率已達(dá)到80%以上，中東地區(qū)則幾乎是100%，在我國的香港地區(qū)，2/3的青少年喝的都是純凈水，而上述國家和地區(qū)，迄今末因喝純水而導(dǎo)致各種疾病的報(bào)導(dǎo)。為規(guī)范我們的市場，國家技術(shù)監(jiān)督局即將出臺(tái)純凈水的。

全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)秘書長郝煜說：如果說喝純凈水本身對身體有害，那么，國家技術(shù)監(jiān)督局不會(huì)制定，不單是不能制定，還要制止生產(chǎn)、制止銷售。

中養(yǎng)學(xué)會(huì)臨床學(xué)會(huì)理事于庚說：水主要的作用就是要體內(nèi)運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)一些營養(yǎng)物質(zhì)的消化的代謝。另一方面是把體內(nèi)代謝廢物排出體外。水參與我們?nèi)梭w的新陳代謝的作用，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了水作為一個(gè)營養(yǎng)素提供營養(yǎng)物質(zhì)的作用。如果我們的飲用水是純凈的，自然可以保留其中的礦物質(zhì)、微量元素，但是，自來水中有太多的安全隱患，為了這中間1%的有益物質(zhì)，你要喝進(jìn)99%可能有害的物質(zhì)是不是有點(diǎn)得不償失？