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發(fā)布時間:2020-08-03 11:59  
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1.不銹鋼廚房設備
不銹鋼廚房設備的便是要每天記得要進行擦拭,將不銹鋼表面的油污進行擦拭,防止表面的油污以及贓物積累而腐蝕物體表面,造設備的損壞。
2.電磁爐設備
電磁爐設備的那便是對線路進行日常的檢修,因為電磁爐用的是380V的電,如果不進行檢查就會產生漏電的可能性,對人的生命財產產生損害。其次便是電磁爐需要對水路進行檢查,防止水路壞掉產生漏電。
油是指通過使用食用油為主要原料,對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。別名: 電
,電磁,單缸單篩電,雙缸雙篩電。
油,是指通過使用食用油為主要原料,對食品進行炸制烹飪工藝的廚房設備。具有款式新穎、結構合理、操作簡單、升溫速度快、易于清潔等特點、是快餐店、酒店、餐飲場所廣泛應用的廚房設備。
別名: 電,電磁,單缸單篩電,雙缸雙篩電
4、油不串味、一機多用 該工藝通過限位控制,分區(qū)控溫,科學利用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經營品種。
5、本機裝有先進的自動溫控裝置,油溫在常溫至230度之間任意調節(jié),根據(jù)炸品選好溫度后,自動控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。
1、將設備放正,機體著地平穩(wěn)。
2、按要求接地電源線。使用AC380V電源。
3、清洗爐體內部,拆掉外表面保護膜,關閉排污閥,打開入油閥閥門,爐水至放油閥溢水為止。關掉放油閥,加入食用油(注意:受熱后產生大量泡沫的油不能加入)。油面高度至少高出加熱管80mm,不同型號的油炸機一次性加水、加油。
4、將瀝油器安裝在爐體的左側或右側(面對控制面板),嚴禁將瀝油器放在導氣座上。