面條機的安全使用注意事項

1、面條機器須安裝在平整硬化的地面，聯(lián)接好接地線。傳動裝置應做好防護或者請靠墻面安裝，以免傳動傷人。

2、對設(shè)備進行移位、維護、維修、保養(yǎng)等工作前，必須切斷電源，否則可能會出現(xiàn)嚴重的人身安全事故隱患。

3、面條機設(shè)備和作業(yè)人員手上有水時請不要操作電器按鈕開關(guān)等原件，否則容易引起；確保插頭接觸良好，不良的接觸可能引起電器元件損壞甚至火災。

4、請不要使用破損的電源頭，也不要將電源線靠近熱源附近，否則會引起觸電或火災。

雜糧面條機一機多用，利用不同的原料，可以生產(chǎn)各種雜糧面條，米線，米粉，牛筋面、鋼絲面，四川涼面等；更換模具即可生產(chǎn)圓,扁,片狀面條，口感爽滑筋道，耐煮不斷。投資小，，幾千元上馬購機，回家即可生產(chǎn)產(chǎn)品上市，利潤大；經(jīng)營方式靈活多樣，既可開辦雜糧食品加工廠批量生產(chǎn)銷售，又可搞前店后廠。從原料到成品面條一次成形成熟，保留原糧的特有營養(yǎng)成分和微量元素。利用螺旋軸與物料、軸筒摩擦產(chǎn)生熱量，使原料熟化成型。經(jīng)營方式靈活多樣，既可開辦雜糧食品加工廠批量生產(chǎn)銷售，又可搞前店后廠。

本機可生產(chǎn)各種粉質(zhì)的雜糧面條，例如紅薯怡餡面，養(yǎng)麥面，豆面，粉條等等都可以加工所有產(chǎn)品加工均可參照以上做法根據(jù)客戶喜好自行掌握各種面粉的配比。

清洗說明：加工完成后，擰下模具、絲母，再開機旋轉(zhuǎn)一下，把內(nèi)部剩余面甩出。停機后，擰下螺桿等大部件放入水中，清洗干凈即可。關(guān)于和面和面是面條加工的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。

將面和干了容易造成糊機和面條彎曲。將面和濕了會造成面條細而易斷，影響口感。玉米面、大米面等粘性小的面粉和到濕而不粘，散而不干，握其成團，手握稍用力指縫必須有水。