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發(fā)布時間:2021-01-21 04:00  
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東莞冷鏈物流冷鏈物流運輸配送
在東莞冷鏈物流中的冷凍食品的生產(chǎn)銷售鏈條上,冷鏈物流是非常重要的一環(huán),它又可以分解為倉儲、運輸、配送等環(huán)節(jié)。在產(chǎn)業(yè)風口的推動下,冷鏈物流行業(yè)的每個環(huán)節(jié)都涌現(xiàn)出了很多頗具特色的代表企業(yè)。
縱觀國內(nèi)冷鏈服務商,共有倉儲型、運輸型、城市配送型、綜合型、供應鏈型、電商型和平臺型等七種模式
培育冷鏈物流加大招商引資力度,在土地、資金、稅收等方面給予優(yōu)惠,支持省外大型冷鏈物流企業(yè)及省物資集團等國有企業(yè)開展冷鏈物流業(yè)務。
是什么讓冷鏈物流越來越被重視?
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展與國人收入水平不斷提高,人們對食品安全愈加重視,也更注重食材的新鮮程度,生鮮食品市場的火爆便是佐證。然而,我國食品的保質(zhì)保鮮狀況并不樂觀。根據(jù)光大證券的研究報告,在我國的農(nóng)產(chǎn)品中,僅果蔬一類,每年的損失額就可以達到1000億元以上,這不僅影響農(nóng)戶與商家的多方利益,而且難以滿足消費者的需求。此外,我國目前綜合冷鏈流通率僅為19%,而歐美的冷鏈流通率可達95%以上。因此,我國大力發(fā)展冷鏈物流已是大勢所趨。
很多客戶在運輸對于溫度有特殊要求的商品時,有時候會向物流方提出很多難以實現(xiàn)的苛刻的要求,對于這種特別的商品運輸,深圳冷鏈物流公司能夠根據(jù)客戶的需求,提供多種冷鏈運輸方案,供客戶進行選擇,雖然這種特別設計的冷鏈方案價格更高,但服務內(nèi)容也會更加細致周到。
當前我國冷鏈宅配后一公里采取的主要配送方式就是小車 保溫箱,因此從整個冷鏈供應鏈條來看,冷鏈保溫箱應該講是不可或缺的一環(huán),就好比是一部精密儀器當中的螺母,少了它整體效率會大打折扣,甚至無法順利運行。
2015年我國冷鏈流通率平均為19%,其中果蔬、肉類、水產(chǎn)品冷鏈流通率分別約為10%、15%和23%,遠遠低于歐美日等發(fā)達國家90%以上的流通率水平;而中國的果蔬、肉類、水產(chǎn)品腐損率分別為15%、8%、10%,遠高于發(fā)達國家整體5%左右的水平,其中僅果蔬一項年損失達1000億元以上
該如何正確合理的選擇冷鏈倉儲解決方案呢?
冷鏈及倉儲服務作為冷鏈行業(yè)的重要一環(huán),其地位不言而喻。 以食品冷鏈為核心,現(xiàn)已成為上海乃至長三角地區(qū)靠前的現(xiàn)代化冷庫。
冷庫種類分別:0℃-5℃恒溫庫,主要用于水果、蔬菜、禽蛋等鮮活農(nóng)產(chǎn)品儲存;零下20℃低溫冷庫,主要用于肉類、
水產(chǎn)等冷凍商品的儲存;滿足牛羊肉等食品的安全存儲,是長三角地區(qū)不可缺少的冷藏服務提供商之一。
由于食品冷鏈是以保證易腐食品品質(zhì)為目的以保持低溫環(huán)境為核心要求的供應鏈系統(tǒng),所以它比一般常溫物流系統(tǒng)的要求更高、更復雜建設投資也要大很多是一個龐大的系統(tǒng)工程。由于易腐食品的時效性要求冷鏈各環(huán)節(jié),具有更高的組織協(xié)調(diào)性所以食品冷鏈的運作,始終是和能耗成本相關(guān)聯(lián)的有效控制運作成本與食品冷鏈的發(fā)展密切相關(guān)。