黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功。共享廚房說(shuō)的是商家提供自有所有權(quán)的設(shè)備、器械然后以分次使用的形式投放給顧客使用，從而滿足消費(fèi)者不想自己花大價(jià)錢(qián)去購(gòu)買(mǎi)某個(gè)設(shè)備，但是又想使用的需求。其服務(wù)內(nèi)容包括：證i件統(tǒng)一辦理，統(tǒng)一開(kāi)通水、電、天i然氣，對(duì)排煙、空調(diào)、新風(fēng)、廚房全部裝修到位，提供低于菜市場(chǎng)的食材統(tǒng)一供應(yīng)，專(zhuān)業(yè)的線上、線下運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)。周邊商務(wù)樓，企業(yè)團(tuán)餐推廣和宣傳營(yíng)銷(xiāo)。統(tǒng)一專(zhuān)業(yè)的食品衛(wèi)生，消防安全培訓(xùn)管理。提供統(tǒng)一的發(fā)i票打印業(yè)務(wù)。定期對(duì)商戶進(jìn)行線上平臺(tái)運(yùn)營(yíng)專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)和指導(dǎo)。確保商家經(jīng)營(yíng)安全、利潤(rùn)得到i大化的保障，商家只需帶人和設(shè)備進(jìn)入即可。

很多顧客認(rèn)為利用共享廚房親自下廚烹調(diào)食物的感覺(jué)十分溫馨，如同在自己家做飯一樣，還能和朋友們聚餐分享廚藝。

黃小遞是與望湘園合資成立的一家互聯(lián)網(wǎng)餐飲公司，從事集團(tuán)餐飲平臺(tái)化建設(shè)的重點(diǎn)項(xiàng)目，我們將運(yùn)用品牌優(yōu)勢(shì)，運(yùn)營(yíng)管理優(yōu)勢(shì)，資金優(yōu)勢(shì)，供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)，在互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代下，采用新的模式幫助餐飲業(yè)商家突破傳統(tǒng)餐飲的瓶頸，提高空間、時(shí)間、人員、資金使用效率，幫助餐飲業(yè)商家取得成功?！肮蚕聿蛷d”營(yíng)業(yè)后，消費(fèi)者通過(guò)手機(jī)軟件訂購(gòu)附近餐飲單位制作的餐食，由“共享餐廳”到制作餐食的餐飲單位取餐，再提供給消費(fèi)者。

共享廚房的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，其實(shí)是一個(gè)餐飲的共享平臺(tái)，主要是為用戶 提供品牌待遇，也配送管理，點(diǎn)餐系統(tǒng)的一個(gè)管理，還有crm系統(tǒng)等服務(wù)，那么通過(guò)共享廚房的模式，我們吸引不同餐飲品牌的商家入駐合作，為其提供運(yùn)營(yíng)管理及品牌開(kāi)發(fā)等服務(wù)，那么這個(gè)解決了什么需求呢？餐飲業(yè)現(xiàn)在普遍面臨的三高一低，就是高物料成本，高，人力成本，高房租和低利潤(rùn)的一個(gè)壓力，關(guān)于業(yè)務(wù)的共享，廚房的運(yùn)營(yíng)商可以在平臺(tái)上，商家用戶可以通過(guò)資格的認(rèn)證?！痹谄放七x擇上，食云集傾向選擇帶有零售屬性的品牌：產(chǎn)品上不過(guò)多依賴(lài)廚師、標(biāo)準(zhǔn)化程度高、商戶的平均出餐時(shí)間不超過(guò)3分鐘以及有穩(wěn)定的供應(yīng)鏈支持。

共享廚房

隨著共享經(jīng)濟(jì)的大爆發(fā)，各種共享的消費(fèi)形態(tài)不斷涌現(xiàn)。共享單車(chē)、共享KTV、共享雨傘等，甚至還有商家用共享男友做噱頭進(jìn)行產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)。可見(jiàn)共享經(jīng)濟(jì)，已經(jīng)成為創(chuàng)業(yè)者涉獵的新產(chǎn)業(yè)。

什么是共享廚房？

共享廚房說(shuō)的是商家提供自有所有權(quán)的設(shè)備、器械然后以分次使用的形式投放給顧客使用，從而滿足消費(fèi)者不想自己花大價(jià)錢(qián)去購(gòu)買(mǎi)某個(gè)設(shè)備，但是又想使用的需求。

這類(lèi)形式很類(lèi)似于短期租賃設(shè)備的行為，比如早年間，中國(guó)農(nóng)村就有到了農(nóng)忙時(shí)節(jié)時(shí)，向有農(nóng)耕機(jī)器的人租用相關(guān)農(nóng)用機(jī)器，從本質(zhì)上來(lái)說(shuō)，和共享廚房是一樣的。

共享廚房：出租共享廚房給入駐商戶，為商戶提供運(yùn)營(yíng)管理、品牌打造等等附加的服務(wù)。平臺(tái)就收取租金和服務(wù)費(fèi)來(lái)賺取利潤(rùn)。