低溫生物菌種——菌種分離方法

組織分離法

先將所需的藥用真菌采集回來(lái)，選取新鮮、個(gè)體大、壯實(shí)、中齡及無(wú)病蟲(chóng)害的子實(shí)體（或菌核、菌索），作為分離用的材料。若為子實(shí)體，取其菌蓋或菌柄組織；若為菌核，取其全部或部分（如茯苓）菌核；若為菌索，取其部分根狀菌索（如蜜環(huán)菌）。再用75 %酒精進(jìn)行表面消毒2 分鐘，用無(wú)菌水（或冷開(kāi)水）沖洗數(shù)次，洗凈殘留的藥液后切成小塊。，然后，放入PDA 培養(yǎng)基的試管或培養(yǎng)皿上，置24 ～26℃溫度下，培養(yǎng)5 ～ 7 天。在分離的真菌組織周?chē)?jiàn)長(zhǎng)有白色菌絲時(shí)，應(yīng)及時(shí)將菌絲移至斜面試管培養(yǎng)基上，再置溫度24 ～26 ℃下培養(yǎng)7～10 天，即得純菌種。所得的純菌種還可繼續(xù)擴(kuò)大培養(yǎng)或保藏。

低溫生物菌種的發(fā)展趨勢(shì)

生產(chǎn)成本低、應(yīng)用效果好

我國(guó)長(zhǎng)期大量施用化肥，使單位化肥量的增產(chǎn)量下降，因此有效合理施用化肥，提高化肥利用率已成為一個(gè)重要課題。因此，增加有機(jī)肥、微生物肥料的施用不再是權(quán)宜之計(jì)，而是降低農(nóng)民投入，提高產(chǎn)品品質(zhì)、減少環(huán)境污染，取得較大的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益的一項(xiàng)有效措施。

生產(chǎn)無(wú)公害食品、減少環(huán)境污染的需求

無(wú)公害食品對(duì)當(dāng)今的農(nóng)業(yè)提出了更高的要求。人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的數(shù)量和質(zhì)量也提出來(lái)更高的要求。隨著國(guó)內(nèi)外積極發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)(生態(tài)農(nóng)業(yè))，生產(chǎn)安全、無(wú)公害的食品成為一個(gè)發(fā)展趨勢(shì)，這就為開(kāi)發(fā)生產(chǎn)好品質(zhì)的微生物肥料提供一個(gè)好的發(fā)展機(jī)遇。并且由于濫用化肥引起的土壤質(zhì)量下降，地下水污染等問(wèn)題日益突出，無(wú)污染的微生物肥料的綜合作用更顯示出它的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)和良好的發(fā)展前景 。

生物菌種的特點(diǎn)

果實(shí)品質(zhì)明顯提高：菌群中的側(cè)孢芽孢菌、枯草芽孢菌、凝結(jié)芽孢菌等可降低植物體內(nèi)酸鹽含量20%以上，能降低重金屬含量，可使果實(shí)中Vc含量提高30%以上，可溶性糖提高2—4度。乳酸菌、嗜酸乳菌、凝結(jié)芽孢菌、枯草芽孢菌等可提高果實(shí)中必需氨基酸(賴(lài)氨酸和蛋氨酸)、維生素B族和不飽和脂肪酸等的含量。果實(shí)口感好，耐儲(chǔ)藏。