碘酒大家應該都不陌生，獸用碘酒是專門用于動物機械設備的消毒。獸用碘酒由碘、碘化鉀溶解于酒精溶液而制成，而碘是一種固體，碘化鉀有助于碘在酒精中的溶解。我們都知道獸用碘酒可以殺毒，那么具體的殺毒原理是什么呢？

獸用碘酒消毒作用的原理是游離狀態(tài)的碘原子的氧化作用，可以破壞病原體的細胞膜結構及蛋白質分子。 利用碘的氧化作用，其碘是絡合碘，碘伏干后，會形成一種類似油性的薄膜。

此外，從化學角度講獸用碘酒能消毒是因為乙醇能使蛋白質變性。從生物學角度講是因為高濃度乙醇可以使細胞質壁分離,嚴重的質壁分離可以消滅病毒。

這里需要提醒廣大使用者，獸用碘酒中含有乙醇、碘等遇光易分解、易揮發(fā)的成分，所以獸用碘酒在不使用時，要放置在避光陰涼的地方，避免獸用碘酒的失效。

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豬肉行業(yè)健康發(fā)展ren zhong道遠?！梆B(yǎng)殖到流通，生鮮肉制品原來是9個部門監(jiān)管，現(xiàn)在主要歸口到農業(yè)、食藥監(jiān)局部門，職能到位監(jiān)管落實好會發(fā)揮很好作用。光照是養(yǎng)雞生產的重要環(huán)境條件之一，光照的時間、強度等對雞的活動、物質代謝、生長發(fā)育及生產力的發(fā)揮起著至關重要的作用。期待著生豬屠宰市場更加規(guī)范，部門職能整合加快到位，這樣才能推進行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。這不僅是屠宰企業(yè)發(fā)展的期待，也是消費者對安全健康肉制品的迫切需求”黃萍建言。

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碘ding俗稱碘酒，醫(yī)學上一般稱碘ding，是用于皮fu感染和消毒的消毒防腐劑，其作用機制是使菌體蛋白質變性，死亡，對xi菌、病毒均有殺滅作用。碘ding的功能主要用作皮膚及注射前、手術部位的消毒。是家庭常備消du藥品。

碘酒和碘伏的區(qū)別主要還體現(xiàn)在功能上，由于碘伏是以水為溶體，對身體的刺激性小，用于皮膚、粘膜、傷口處不會產生fu面影響。因此，碘伏比碘酒應用的范圍更廣。我們可以在家中常備一些碘伏，用于緊急情況。

碘伏是廣譜的生物殺菌劑，碘伏的作用是可以殺滅xi菌、zhen菌、病毒，它殺sixi菌繁殖體時間可以用秒計算，一般情況，不到一分鐘就能殺si各種xi菌繁殖體，這樣的效率是傳統(tǒng)的消毒ji不能比的碘伏的殺菌強度也明顯高于紅藥水、紫藥水;其毒性低，對傷口幾乎無刺激性，患者容易接受;外用皮膚不產生色素沉著，因此用后不需要用酒精脫碘;雖然其本身為黃棕色液體，但衣物沾染后易于清洗。成都市還有40多家屬于代宰，整個北京不到10家，每個屠宰廠每天可以宰殺生豬6000千頭左右，幾家機械化屠宰廠都能保證成都市生豬宰殺需求供應。

碘伏對于有機物(比如油、皂脂類等)有一定的對抗性，如果您遇到對這類物品的消毒，應該增加藥物濃度，或是延長時間，以保證消毒效果。碘酒是游離狀態(tài)的碘和酒精的混合物，其消毒作用的原理仍是游離狀態(tài)的碘原子的超qiang氧化作用，可以破壞病原體的細胞膜結構及蛋白質分子。如使用得當，其結果非常可靠。2、飼料質量不穩(wěn)定：營養(yǎng)成分缺乏、過量，飼料衛(wèi)生不達標，適口性差或灰分過高等均可引起產蛋性能降低。但是，因為其強大的氧化能力，也可能造成皮膚組織的shao傷。所以要用酒精脫碘。