東莞市蒸快廚房設(shè)備有限公司，是一家專業(yè)從事研發(fā)銷售高壓蒸汽柜、蒸汽鍋，蒸汽工作臺，蒸汽余熱回收汽等一系列以蒸汽為能源的標準化快餐蒸汽產(chǎn)品的高科技公司。

蒸柜內(nèi)正常情況下高溫度是多少？

過熱蒸汽有其本身的應(yīng)用領(lǐng)域，如用在發(fā)電機組的透平，通過噴嘴至電機，推動電機轉(zhuǎn)動。但是過熱蒸汽很少用于工業(yè)制程的熱量傳遞過程，這是因為過熱蒸汽在冷凝釋放蒸發(fā)焓之前必須先冷卻到飽和溫度，很顯然，與飽和蒸汽的蒸發(fā)焓相比，過熱蒸汽冷卻到飽和溫度釋放的熱量是很小的，從而會降低工藝制程設(shè)備的性能。因為蒸飯柜也屬于特種設(shè)備，因此產(chǎn)品銘牌上一定會有其生產(chǎn)單位，監(jiān)督檢測單位，而且每個產(chǎn)品都會有質(zhì)量保證書，在蒸飯柜出問題時，持質(zhì)量保證書可以找到原廠家進行維修。

蒸快廚房設(shè)備打造無高溫、無明火、無燃氣泄漏、無噪音的綠色廚房環(huán)境，產(chǎn)品不藏污納垢，臺面光潔如新，廚房清涼整潔，工作更舒暢！

米飯浸泡5-6小時用蒸柜需要蒸多久能蒸熟

浸泡時間太久了，爛飯。

你按照1份米比1.05的水。

在飯盤里放上10分鐘/15分鐘就夠了。

蒸柜（煤氣鍋爐）壓力夠的話，40分鐘就很好，如果是很大的飯盆，是在蒸柜底部加熱那種就要50分鐘。

中途不能打開。

能夠燜上10分鐘就更軟，不夾生。

定期清潔車載蒸柜非常重要。怎么清潔？不應(yīng)使用化學(xué)乳液清潔不銹鋼炊具。 避免使用漂白劑或粗糙工具（如金屬絲擦拭布）清潔不銹鋼炊具，使用纖維布。   蒸飯車多用于酒店、學(xué)校工廠等大型食堂。蒸飯車除了用來蒸米飯、饅頭、包子以外，還可蒸豬肉、雞鴨等肉食。不管廚房里的任何廚房電器都應(yīng)該小心使用，注意安全是我們的生活原則，適當?shù)氖褂妹钫校湍芙鉀Q我們的廚房困擾，還你安全廚房。