磐安縣桃源旅游開發(fā)有限公司餐飲供應(yīng)及管理、住宿服務(wù)；旅游項(xiàng)目開發(fā)、管理；觀光旅游服務(wù)。

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“農(nóng)家樂”的菜肴應(yīng)以民間菜和農(nóng)家菜為主，一定要突出自己民間、農(nóng)家的特色，并且要在此基礎(chǔ)上有所發(fā)展和創(chuàng)新。“農(nóng)家樂”的菜肴要立足農(nóng)村，就地取材，盡量采用農(nóng)家特有的、城里難以見到的烹飪?cè)?。除了農(nóng)村特有的土雞、土鴨、老臘肉、黃臘丁以及各種時(shí)令鮮蔬外，還應(yīng)廣泛采用各種當(dāng)?shù)赝撂禺a(chǎn)。方前饅頭采用土法蒸制，有制曲、發(fā)酵、揉面、制作、預(yù)熱、蒸煮、出籠等多道工序。 “農(nóng)家樂”的主食也應(yīng)該充分體現(xiàn)出農(nóng)家的特色。

磐安小章村：民宿，走活了小山村的全盤大棋

時(shí)隔一年再次走進(jìn)小章村，竟然讓記者找到了農(nóng)村天問的終答案，而且是如此的清晰、具體和肯定。不能不敬佩這個(gè)小山村神奇的改變，不能不嘆服這個(gè)小山村農(nóng)民的創(chuàng)造，不能不感謝這個(gè)小山村豐富實(shí)踐對(duì)記者思想的滋潤。

一個(gè)陶淵明后裔已經(jīng)生活了近千年的陶姓小山村

150多戶人家，90%以上的年輕人外出打工生活，即使是去年國慶期間，記者在村里走動(dòng)也難得看到年輕人，小山村顯得格外寂靜無聲。在城市化進(jìn)程中，這樣偏僻寂靜的小山村會(huì)不會(huì)慢慢地甚至消失掉？一位家鄉(xiāng)情結(jié)濃郁的鄉(xiāng)賢曾經(jīng)如此深深擔(dān)憂。

冷水鎮(zhèn)小章村坐落于靈溪、好溪、龍溪交匯的三江口，占地1.5平方公里，始于北宋（公元1055年）為陶潛后裔，是近地少有的千年古村。更是鐘靈毓秀、藏龍臥虎，歷代人才輩出，富甲一方，宋代中過三進(jìn)士，京官蕓蕓（陶弘道卸職泉州刺史，陶永瑯即譽(yù)池八方的“陶百萬”）。本村位于冷水鎮(zhèn)西北，離磐安縣城20公里，離鎮(zhèn)中心約500米，東接冷水村，西與箬坑村相鄰，北與巖潭村交界，地理位置十分優(yōu)越。今后，冷水鎮(zhèn)將依托良好的山水資源環(huán)境，美麗的鄉(xiāng)村田園風(fēng)光，深入實(shí)施“體育 ”戰(zhàn)略，緊緊圍繞打造“運(yùn)動(dòng)小鎮(zhèn)”目標(biāo)，突出“運(yùn)動(dòng)健身、休閑養(yǎng)生”特色，大力發(fā)展鄉(xiāng)村旅游，致力打造全省有影響力的無景點(diǎn)旅游目的地。42省道、縣道冷沙線摖村而過，離雙峰、磐安新城區(qū)高速出口約15分鐘車程，交通區(qū)位優(yōu)勢十分突出。全村共有4個(gè)村民小組，農(nóng)戶總數(shù)152戶，總?cè)丝?04人。