選擇密胺餐具的理由：

耐酸堿，對油脂、酸、堿及各種溶劑都具備優(yōu)越抵抗性；

重量輕，適度的重量感，導熱性低，即使裝盛熱的物品，也可以輕松握持；

密胺餐具特點：

1.耐溶劑性能優(yōu)異；

2.制品表面具有平整、無毒無味、耐摔、能自動熄滅電弧等特性；

3.廣泛應用于餐具，日常生活用品件等方面；

密胺餐具外形美觀、不易碎、阻燃、更換周期長，這些特性受到部分快餐店以及家庭青睞。

密胺餐具的優(yōu)勢：

密胺餐具健康安全，且無毒性無氣味；在色澤上硬朗結實、經久耐用不易破；耐腐蝕性強，可合理防御力植物油脂、酸、堿等各種各樣有機劑的腐蝕。

1.安全衛(wèi)生，無毒無味，適合居家使用；

2.質硬、耐用、不易破碎；

3.耐酸堿，對油脂、酸、堿及各種溶劑都具備優(yōu)越抵抗性；

4.表面光澤，便于洗滌；

密胺餐具的傳熱性較為低，因此即便顧客用它盛高燒的食材，還可以輕輕松松地抓握住密胺餐具而不容易被燙到。

密胺餐具的選購

消費者選購時，首先要到正規(guī)的商店、超市中去買，千萬不要貪便宜，在地攤上購買；其次，選購時要看器具是否有明顯變形、色差、表面是否光滑、底部有否不平、貼花圖案是否清晰、有否起皺及氣泡、有顏色的餐具用一張白色餐巾紙來回擦擦是否有褪色等現象。

密胺餐具的清洗

密胺餐具不能用鋼絲球洗涮，會把餐具表面的光澤度涮掉，也會留下很多劃痕，所以不建議用鋼絲球涮，因為密胺餐具有陶瓷的質感，表面比較光滑清洗起來也是比較方便的，

無毒無味，耐溫程度-30攝氏度至120攝氏度，耐磕碰、耐腐蝕、不但外觀精美，輕便保溫，使用安全。

密胺餐具安全性：

密胺餐具在我國使用以來已經走過了40多個春秋，經過數十億人使用，都證明無害。我國實際上已經全部禁止了非全部密胺餐具的銷售，因此大超市基本上不會有假貨。

密胺餐具應用注意：

1.請防止在炙熱情況下碰撞或施予急遽的溫度轉變，以防裂開。

2.切勿施予很強的沖擊性，以防裂開或損壞。